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点击 4900回复 0 原帖 2019-08-01 21:43

武都花椒为何能拥有四个“全国第一”?

  甘肃省陇南市武都区地处陕、甘、川三省交界,光热水资源丰富,是中国花椒最佳适生区之一,尤其适合种植大红袍花椒。武都从上世纪90年代开始发展花椒产业,多年来,武都花椒实现了从“零星栽植、地埂模式”到“荒山开发、规模连片”的蜕变。在近日举办的2019武都花椒产销对接(电商)洽谈会上,可以看到武都花椒产业发展的可喜成绩:签约花椒购销合同22个,签约量1.09万吨,签约资金约23.98亿元;实现网上销售3.32万单,销售金额4341万元。

        目前,武都全区花椒基地面积稳定在100万亩,已建成万亩花椒基地8处,千亩花椒示范基地108个。连续保持了花椒主产县区中产量、产值、品质和产区农民人均可支配收入占比四个“全国第一”,受益贫困村245个,人均花椒增收在1000元左右。预计今年花椒总产量2100多万公斤,营销指导价为每公斤200-220元,综合产值有望突破42亿元。

        近年来,武都区因地制宜,积极发展花椒产业,采取“合作社+大户+电商+贫困户”的模式,高起点、高质量建设花椒种植基地,全力打造“中国花椒之都”。武都现已成为全国最大的优质花椒生产基地和花椒产品研发中心、商品集散中心、信息发布中心、价格形成中心。逐步实现花椒产业规模化、标准化发展,有效带动贫困群众脱贫致富。

        武都区在大力推进花椒产业基地化、规模化建设的同时,不断加强花椒品种改良和嫁接管护工作,花椒产业发展在数量和质量上都得到稳步提升。

        为推广花椒优良品种嫁接技术,武都区在34个乡镇和3个街道分三类建设花椒种植示范区84万亩,通过提高科技管理水平,加强园区树势整形修剪、测土配方施肥、病虫害防治、嫁接改良等措施,提高单位面积产量,增加农民收入,带动周边乡镇花椒产业健康发展。

        武都区联合西北农林科技大学在马街镇大李家村建设了一处30亩的花椒科技示范园,主要实施大红袍花椒嫁接、青花椒培育、野花椒驯化栽植、大红袍花椒品种优选、花椒丰产栽培技术示范工作。目前,示范园可保证年出圃大红袍嫁接苗10万株。同时,从重庆江津区引种20万株青花椒幼苗,在科技示范园中进行培育繁殖,经过优质优选、土壤改良、整地平床、栽植育苗、水肥管理等措施,有效保证了青花椒引种驯化的成活率,对全区花椒产业持续发展提供了有力保证。为确保花椒产品质量,瑞达花椒专业合作社积极采购建设的集花椒筛选、测试、检测、包装于一体的生产线,不仅能有效剔除花椒中的各类杂质,还能更精确地筛选出花椒中的残次品。为了保证花椒在储藏过程中的原汁原味,合作社还修建了500平方米自用冷库。

        武都区在马街、汉林、安化等主产乡镇开展了抛盘覆膜、施肥灌水、良种培育、整形修剪、病虫害防治、土壤管理等技术,新建栽植示范点9个,2430亩17.78万株。在汉林镇、龙凤乡等乡镇实施了花椒整形修剪、嫁接改良、病虫害防治、配方施肥、全膜覆盖保墒、科技培训工作。在马街镇大李家村示范园主要开展了以大红袍花椒综合管理技术、武都花椒种质资源筛选、繁育、嫁接改良、重点病虫害防治、新品种引进驯化工作,为花椒产业高效稳定发展提供科技支撑。每年冬季来临,技术人员都要对椒农进行培训,传授栽培、病虫害防治、护理等知识和技能,深入田间地头实地指导,引导广大椒农合理种椒、科学种椒。先后制定了《武都“大红袍”花椒集约化栽培技术规程》《武都区花椒育苗及嫁接改良技术规程》《武都“大红袍”花椒病虫害防治技术规程》。全区花椒栽培标准化示范通过了国家市场监督管理总局验收,促进花椒产业生产走上了标准化之路。花椒主产区举办的花椒综合管理技术培训班每年培训1万人次以上,已累计培训农民180多万人次,嫁接改良200多万株,编印《花椒科技管理手册》和各种技术要点、资料80多万册(份),直接提升了椒农种植花椒的科技素质。

        如今,不出武都区镇域,花椒即可实现产、供、销的产业链运转,小花椒真正形成了产业大格局。同时,该区抢抓各类电商平台建设的机遇,积极引导花椒加工企业、产业协会、农民专业合作社和乡村干部开办网店,实现了国家级贫困县在发展电子商务与精准脱贫工作无缝对接,产业扶贫实现了质的飞跃。随着花椒价格的不断攀升,群众致富的思路越来越开阔,干劲也越来越足。

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花椒采摘管理技术培训。 武衡摄
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