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吊饼
2019-09-05 22:125925
信息概况
  • VIP:7级

  世界很大,柿界很小,一口流心流心的甜,吊饼。
  可以说有90%以上的人并没有吃过正宗的吊饼。一说到柿饼,大家或许想到的都是那种圆圆扁扁的,咬开粉粉的,一旦吃过富平柿饼后,甜蜜萦绕心田,就会颠覆以前对柿饼的所有认知。一切遇见都刚刚好……
   吊饼每个阶段吃,都是不同享受。初期,柿皮晒干,颜色亮黄,咬开柿浆流出,甜中带涩。中期,柿霜初成,咬开柿浆甜蜜初凝,呈焦糖色,甜中带柿香。晚期,繁霜覆果,柿皮有嚼劲,咬开软糯柿浆凝结。
     ​柿霜,中药名,为柿科植物柿的果实制成“柿饼”时外表所生的白色粉霜。柿霜为淡黄或白色粉状物,细腻,味甘,性凉,入心、经肺。功壇清热、润燥、化痰,李时珍称其“乃柿中精液,入肺病上焦药尤佳。”柿霜对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌生疮、吐血、痔疮出血等症均有显著疗效。对老年人尤为适宜,久食还可消除面斑。
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