2019年全国花椒新增种植区挂果的很多，新货下来后，花椒新货将可能会有一个滞销期，客商都在观察花椒价格的真实走向，避免一上市就出手，价格买的高了，后期花椒价格重复2018年的行情先高后低，带来损失。
所以2019年花椒价格从新货上市开始，就不会出现走货快的局面，商家都不抢货屯货，有订单才进货以满足钢性需求，花椒价格将会从最初的稍高价位趋于下滑并平稳，最终到2020年新货下树前，花椒价格会走到本年度价格最低点。除非2020年发生大面积的倒春寒。此观点仅供参考，据此交易，风险自负。