花椒产业旺 致富路更宽
本报记者王欣悦2023年01月17日10:51 | 来源：人民网－《人民日报》小字号新时代大潮澎湃，新征程气象万千。过去一年，我国发展质量稳步提升，科技创新成果丰硕，改革开放全面深化，就业物价基本平稳，粮食安全、能源安全和人民生活得到有效保障……这一切，凝结着无数人的辛勤付出和汗水。点点星火，汇聚成炬，这就是中国力
0评论2023-01-203421
国内花椒产业现状及市场分析2023
一、花椒概述花椒是我国主要调味品之一，是重要的经济作物，投入少、收益稳定，具有香味浓郁、麻味持久的特点，在我国大部分地区都有种植。花椒作为我国优势特色农产品，在农业增效、产业扶贫等方面发挥了重要作用。(资料图片仅供参考)我国花椒加工业主要分为粗加工和精深加工两种。粗加工，即将花椒烘烤或晾晒，制成干椒;
0评论2023-01-193569
江津：农民种一棵花椒树可分3次红
“古今书1268元!”1月18日，江津区李市镇花椒股份合作社农资分红大会如期举行。椒农古今书一边数钱一边乐呵道，“10亩花椒卖了3万多元，现在又分红1000多元。”“今后分红还会更多。”李市镇相关负责人告诉古今书，今年花椒加工、冻库储存等项目建成投产后，椒农到年底一样可以分红。他说：“一棵花椒树可分3次红。”早在20
0评论2023-01-193569
陕西韩城花椒的品牌推广策略
作者：秦羽彤 耿佳 戴思思 仇魏嘉 昝再利近年来，韩城市市委、市政府按照“基地规模化、经营品牌化、服务社会化”的产业发展思路，制订相关的政策，形成以花椒为主的产业化经营。花椒成为韩城农业的主要产业。但是，随着市场的发展变化，韩城花椒在产业化过程中还存在着一些推广上的问题，就此笔者对韩城花椒整体种植及品牌
0评论2023-01-183443
韩城市花椒生产社会化服务观摩暨绿色有机生产技术培训在南强村举行
近日，韩城市花椒产业发展中心在南强村举行“花椒生产社会化服务暨绿色有机生产技术培训会”，进一步引导广大椒农坚定信心，走绿色有机发展之路，促进产业提质增效和农民稳步增收。在南强一号花椒专业合作社的生产基地，大家现场观摩了示范基地的花椒生产管理情况，细心聆听了合作社在带动椒农开展绿色有机生产，增收致富方
0评论2023-01-183421
韩城大红袍里提取出了花椒肽
1月9日，记者从陕西为康食品科技股份有限公司了解到，该公司通过自主研发，成功从韩城大红袍花椒里提取出了花椒肽，目前已进入预生产阶段，预计3月份正式上市。“花椒肽是从花椒籽里提取出来的。”陕西为康食品科技股份有限公司生产部经理牛海平告诉记者，经过一系列复杂的工艺，花椒籽里的肽被做成粉状，最终会以固体饮料
0评论2023-01-121256
2023年元月上旬国内部分花椒主产区价格行情分析-仅供参考
截至1月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报697.77点，较上期（12月30日，下同）基本持平；与基期相比，下跌302.23点，跌幅30.22%。新华财经北京1月10日电（李夷骞、周宇涵）截至1月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报697.77点，较上期（12月30日，下同）基本持平；与基期相比，下跌302.23点，跌幅30.22%。图1 新
0评论2023-01-1012582
甘肃省林草局调研秦州区牡丹镇花椒产业发展情况
新天水讯1月7日，甘肃省林草局改革发展处调研组深入秦州区牡丹镇，调研指导花椒产业发展情况。调研组一行来到椒杨种养殖农民专业合作社，通过实地查看、听取汇报、座谈交流等方式，详细了解合作社花椒产业规划、发展、收入等情况，就进一步发展壮大花椒产业提出指导意见。调研组强调，花椒作为牡丹镇优势特色农产品，具有一
0评论2023-01-094569
恩施鹤峰：小花椒“奏响”乡村振兴“椒”响曲
央广网恩施12月31日消息（记者张迪 通讯员向申荣 龙炳洁）随着剪刀在枝丫间上下翻飞，多余的杂枝被利落地剪去，长长的枝条也被小木棍牢牢地固定在地上……12月28日，恩施州鹤峰县杨柳坪村的花椒田中一派忙碌景象，村民们正在技术人员的指导下进行花椒树的拉枝、修剪工作。“花椒树达到丰产期需要5年时间，等到2023年清明节
0评论2023-01-093443
静宁县省级财政林果产业（花椒新建）发展项目竞争性磋商公告
静宁县细巷镇人民政府采购项目的潜在供应商应在登录平凉市公共资源交易中心网（www.plsggzyjy.cn）点击该公告信息页面的“我要投标”获取采购文件，并于2023-01-17 09:00（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号：JNJY2023ZC-012项目名称：静宁县2021年省级财政林果产业（花椒新建）发展项目预算金额：80.0(
0评论2023-01-063569
净选花椒:传统品类背后的极致产品主义
在餐饮行业蓬勃发展的浪潮中，“成瘾性”更强的辣味风潮似乎占据了上风？殊不知，相比明朝才进入国内的辣椒，花椒才是中国土生土长的香辛料，在中国已经有上千年的食用历史。正如四川家和原味香料有限公司（下称“家和原味”）董事长黄兴太所言：“麻辣麻辣，麻字当先。”但受制于生长环境、采收环节及产品形态等多重因素影
0评论2023-01-063421
麻辣味道之花椒
花椒的起源花椒作为中国调味品原料和饮食文化的重要组成部分，与人们的生活发生着不可分割的联系，它的发展经历了从香料过渡到调味品的漫长时期。先秦用其祭祀迎神，芳香宜人。两汉用其入酒涂室，宜家宜室，花椒涂四壁，取花椒多子之义，以椒入酒，为“椒浆”。魏晋用其调味，椒香风靡南北，花椒由此开启它在餐桌上的灿烂历
0评论2023-01-063569
四川金阳青花椒上做大文章
时值初冬，位于金沙江大峡谷的四川省凉山彝族自治州金阳县，天气已经阴冷下来。在金阳县青花椒现代农业产业园的青花椒精油提取车间，却是一片火热忙碌场面。秋天采收回来的青花椒，在空气中散发出特有的辛香味道。工人们熟练地将青花椒投入生产线，经过初榨、初筛、水油残渣三相分离、提纯等多道工序，生产出浓稠的青花椒精
0评论2023-01-021256
12月下旬花椒市场价格稳中有升，市场走货速度持续向好
新华财经北京12月30日电（孙瑞、周宇涵） 截至12月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报697.75点，较上期（12月20日，下同）下跌1.09点，跌幅0.16%；与基期相比，下跌302.25点，跌幅30.22%。图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比数据来源：新华财经从质量等级维度来看，12月下旬特级花椒价格保持稳定，一级花椒
0评论2023-01-012586
鹤峰：“小花椒”助力乡村振兴“大产业”
湖北日报客户端讯（通讯员 向申荣 龙炳洁）时下，正值花椒树的拉枝、剪枝期，走进鹤峰县杨柳坪村四组村民杨合平家的后山坡，周西宁正在指导他修剪花椒树，长长的枝条顶端被小木棍固定在地上，顶枝被熟练的修剪掉。“今年挂果蛮好的，这个花椒的品质也很高，我自己家农家乐里面的菜就是用的这个花椒，用料比一般的起码少一半
0评论2022-12-291256
青花椒冻害症状是什么？影响冻伤程度的因素有哪些？冻后该采取哪些措施补救?
青花椒属于常绿树种不耐冻当生长环境内的温度降到0℃以下就有可能发生冻害，植物组织内细胞间隙中形成冰晶体，冰晶延伸进入细胞质和液泡并导致细胞膜破裂，失水，像开水烫过一样。轻则花椒叶片轻微卷曲，重则叶片失水枝条干枯花芽冻坏，导致花椒树减产绝收甚至造成植株死亡的现象。 一、冻害症状 1、枝干 一般树主干根颈部
0评论2022-12-193569
陈秀强：引领花椒产业走出兴旺路
“根据天气预报，干旱还将持续，要及时补水。”7月15日，重庆市江津区花椒产业协会会长、江津区天丰花椒专业合作社总经理陈秀强在先锋镇花椒基地巡视花椒新梢生长情况时这样叮嘱椒农。1986年，陈秀强从部队转业后，在江津杜市粮油食品管理站当了十年的业务站长。1998年，陈秀强上调重庆江津粮油联合购销公司任副总经理。从
0评论2022-12-162586
董慧勃：花椒专业合作社的“当家人”
在山路蜿蜒、沟壑纵横的山西省运城市平陆县曹川镇下坪村，进入结果初期的花椒树随处可见。如果说花椒是下坪村的“致富果”，众达花椒种植专业合作社的“当家人”董慧勃则功不可没。“90后”“研究生”“返乡发展花椒产业”是董慧勃身上鲜明的标签，2016年，董慧勃大学毕业后回到家乡“女承父业”接下了合作社，决心利用自己
0评论2022-12-152586
眉山洪雅：《香料和调味品 花椒调味油规范》国标提案立项成功
中新网四川新闻12月13日电 (刘忠俊 蒲训训)近日，由我国提出的国际标准《香料和调味品花椒调味油规范》提案，在国际标准化组织食品技术委员会香料、烹饪用药草和调味品分委员会(ISO/TC34/SC7)投票通过，获批立项。该国际标准提案由眉山市洪雅县企业牵头，是国际上首个花椒调味油领域的标准项目。洪雅花椒调味油亮相第125届
0评论2022-12-151256
四川洪雅牵头的花椒调味油领域国际标准获批立项
近日，由我国提出的国际标准《香料和调味品 花椒调味油 规范》提案，在国际标准化组织食品技术委员会香料、烹饪用药草和调味品分委员会(ISO/TC 34/SC 7)投票通过，获批立项。据悉，该国际标准提案由四川省眉山市洪雅县的企业牵头，是国际上首个花椒调味油领域的标准项目。近年来，随着全球对于调味品的需求日益增长，包括花
0评论2022-12-091256
