花椒知识
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巧制花椒油
清洗:花椒籽通过筛选清理,除去花椒及其他杂质,用饭锅加火炒热至清香不糊为宜。碾碎:把炒热的花椒籽用石碾或石臼砸碎至粉末状

0评论2012-06-26979

春天炒菜时多放上一把花椒
花椒是常用的调味品,但你有没有想过春天炒菜时多放上一把花椒,不仅能够温阳驱寒,还能杀菌防病,增强免疫力,有事半功倍的效果

0评论2012-06-26823

花椒适合烹调肉食
花椒适合烹调肉食。中医认为,它有健胃、除湿、解腥的功效,可除去各种肉类的腥臊臭气,并且促进唾液分泌,增进食欲。在烹调过程

0评论2012-06-26858

真假花椒面分辨方法
花椒面是由花椒磨制成的一种调味品,呈棕褐色粉末状,具有花椒特有的香气和麻味。花椒面的掺假物多是麦麸皮、稻谷糠、玉米面等。鉴

0评论2012-06-261283

花椒营养分析
花椒营养分析 1. 果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯(Limonene)、枯醇(Cumic alcohol)、牛儿醇(

0评论2012-06-26681

花椒树做围墙种植方法
我国不少椒农有把花椒栽在院落周围作围墙篱笆的习惯,利用花椒树形小,全身枝干都有刺的特点代替其他围墙,保护果树或家庭人畜的

0评论2012-06-262167

花椒质量的简单鉴定
花椒质量的简单鉴定 标签: 花椒质量 鉴定

0评论2012-06-26790

竹叶花椒
竹叶花椒简称竹叶椒。用途与花椒相同,但果皮麻味较浓而香味稍差。主要分布于西南、华东、华中及华北,山地有少量栽培,或作花椒

0评论2012-06-26465

野花椒
【名称】野花椒芸香科灌木,高1-2米,枝通常有皮刺及白色皮孔。单数羽状复叶,互生,叶轴边缘有狭翅和长短不一的皮刺;小叶通常5

0评论2012-06-26695

花椒产业发展前景
花椒为芸香科青椒或花椒的果皮,不仅是我国传统著名的辛香调味料,同时也有着广泛的药用价值。随着我国花椒产业的蓬勃发展,使得

0评论2012-06-26866

花椒中华人民共和国行业标准
1、花椒主要品种大型花椒:大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒等。小型花椒:小椒、小红袍、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等。其他

0评论2012-06-26712

花椒冬季储藏法
各种树种都有自己的生理特性。冬季,因种制宜采用不同的贮藏方法,才能确保其发芽率。   一、干藏法。分密封干藏和普通干藏两种

0评论2012-06-26708

天府十宝汉源花椒
生态汉源,阳光之洲,国家级综合农业开发县、中国花椒之乡、水果之都。这里日照充足,物产丰富,享有阳光城之美誉。汉源花椒古称

0评论2012-06-23577

花椒种类介绍
 花椒又叫秦椒、凤椒、蜀椒,简称椒树,是我国栽培广泛且经济价值最高的品种,几乎遍及全国各地。枝具皮刺,皮刺基部多宽扁。小

0评论2012-06-231008

竹叶花椒
竹叶花椒简称竹叶椒。用途与花椒相同,但果皮麻味较浓而香味稍差。主要分布于西南、华东、华中及华北,山地有少量栽培,或作花椒

0评论2012-06-23701

野花椒
 野花椒是产椒皮的主要种类之一,用途同花椒,但品味稍差。主要分布于长江以南及华北山地灌木丛中,多为野生,少见栽培。  枝

0评论2012-06-23508

川陕花椒
川陕花椒又叫大金花椒。本种可作花椒的砧木,果皮可提取芳香油,种子也可榨油。分布于甘肃、陕西二省南部及四川北部。  枝具皮

0评论2012-06-23465

青花椒
青花椒又叫崖椒、野椒、香椒子,简称青椒。用途同花椒。分布于黄河南北多数省(自治区)。   枝具针状皮刺。小叶11~21片,

0评论2012-06-23437

大红椒
大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。该品种盛果期树高2.5~4.5米,分枝角度大,树姿开张,树势中庸,树冠圆头形。当年生新

0评论2012-06-23635

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