花椒采摘安全和顺畅销售事关千万椒农切身利益，事关花椒产业健康发展。今年，为切实保障花椒颗粒归仓、农民稳定增收，花椒产业发展中心采取多种方式，联合相关部门，多措并举，全力以赴做好花椒安全采收销售服务保障工作。连日来，花椒产业发展中心先后赴为康公司、宏达香料科技有限公司、建强花椒专业合作社、花椒试验示范站及花椒种植示范基地等地，对花椒产量、品质、销售等环节进行检查，确保花椒采收销售畅通有序、安全稳定。当前正处于暑期、汛期、花椒采收销售期叠加的关键时期，花椒产业发展中心先后制作发布《韩城55万亩花椒等您

贵州华夏生态交易中心红花椒现货电子交易盛大上市：开启生态产品价值新篇章 在绿水青山就是金山银山的理念指引下，贵州华夏生态交易中心（以下简称“交易中心”）迎来了又一重要里程碑——红花椒现货电子交易的正式上市。这一举措不仅标志着贵州生态产品价值实现机制的进一步深化，也为全国生态产品交易市场树立了新的标杆。

“别的企业家都去沿海地区奋斗，但我来这儿种地了。”8月初，正是烈日当空时，四川广安和诚林业开发有限责任公司董事长黄志标在青花椒园区里笑着对羊城晚报记者说道。从在广州“织布”到奔赴广安“种花椒”，从作为农业门外汉一起步就遇融资困难、高管纷纷感叹说“没法搞”、自己也“老了至少二十岁” ，到如今被称为“青花椒大王”，这个不吃辣的广东人硬是用十年打造出了四川的青花椒“国家地理标志”。在广安扎根的17年里，他着力推动农业标准化、工业化，建设广安青花椒良种繁育基地，加强青花椒相关的一二三产业融合发展，累计带动约

陕西省韩城市是全国闻名的“花椒之乡”，韩城大红袍享有“中华名椒”之美誉。花椒作为韩城的乡村特色主导产业，是当地农户增收致富的重要来源，也对韩城整个经济产业发展具有重要作用。目前，韩城市花椒种植面积达到55万亩，年产量超3000万公斤，年产值约40亿元，是当地农民口中名副其实的“红玛瑙”“金豆豆”。税惠到坊 打通涉农税费红利“最后一公里”近日，国家税务总局韩城市税务局开展“税惠到坊”助农宣讲活动，主要领导带队前往板桥镇五四村花椒种植合作社，向当地椒农问需求、送政策、优服务、解难题，消除政策“盲点”，打通涉

中新经纬10月30日电 (王玉玲)花椒，是一种中国人都不陌生的香料。作为中国调料“十三香”之首，花椒的辛香可为多种中式传统菜肴“点睛”。但季节变化以及长时间放置后，花椒的味道会不稳定，例如麻香会在采摘季后期变淡。针对这一现象，利和味道(青岛)食品产业股份有限公司(下称利和味道)希望通过科技手段，把花椒的味道固定下来，产生花椒提取物，推动花椒味型标准化、数字化。此前，利和味道还被评为2022年山东省瞪羚企业。近日，中新经纬走进利和味道，了解如何制造、生产、控制味道。花椒味道如何标准化、数字化？“你闻一下，不

新华财经北京11月1日电（李夷骞）农产品市场是民众生活的基础，其价格的变动与供应链条的稳固性直接影响到农民的收益状况。近日，经新华指数团队的深入调研与评估，临夏花椒正式被纳入全国花椒价格指数体系之中，成为继武都、秦安、甘谷之后，甘肃省内第四个，同时也是全国范围内第九个被纳入红花椒价格数据监测的县区。指数采集范围的扩容升级进一步丰富了全国花椒市场价格的监测网络，为行业提供了更为全面、准确的市场信息。随着花椒市场面临越来越多的不确定性，市场信息的价值愈发凸显。为此，新华指数研究院于2020年推出了首个全国

欢迎韩城各花椒从业者尽快办理。

在茂县沟口乡，经常会看到一个忙碌的身影穿行在方寸花椒地间，与椒农时而攀谈花椒的病虫害防治，时而讨论花椒的扩种与销售。他就

中国花椒网商贸版开通了。

花椒芽菜-说明 花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以热炒、

韩城地区久未下雨,今晚下了一阵,旱情稍解.但由于气温过高,水份蒸发很快.估计对旱情缓解不大.

山西地区昨晚下大雨,花椒旱情有所缓解.

韩城需要十万花椒采摘工 距花椒采摘期不到一个月时间，韩城市不少花椒种植户提前打电话到当地花椒管理局，要求帮他们联系花椒采摘

距离花椒成熟采摘成熟期还有半个月时间，在韩城的芝阳、西塬等花椒批发市场的收椒大户为花椒的产销提前开始了准备工作。据了解，

全国各大花椒产区普降甘霖，旱情缓解近日，陕西韩城,甘肃陇南,山东莱芜，普降中到大雨，久旱逢甘霖，旱情得以有效缓,花椒产量有望