人工合成染料“染”花椒 火锅底料有毒有害
案件回顾：2014年2月至11月，蚌埠市食药监局对火锅店进行抽检，发现蚌埠市龙子湖区爱你火锅店自己制作的火锅底料极可能存在问题。
“之后，工作人员对火锅的原料花椒、辣椒进行追踪监督抽检，发现犯罪嫌疑人孙某和李某(系夫妻关系)在蚌埠市国强路市场经营非法添加罗丹明B(俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。)的花椒，涉案金额2万余元。”省食药监工作人员表示。
处理结果：执法人员对涉案食品原料进行现场查封，立案查处。2014年6月17日蚌埠市食品药品监督管理局对当事人孙某(蚌埠市龙子湖区海艳干货商行)下达行政处罚决定书。两名犯罪嫌疑人均抓获归案，1人被批捕，1人被取保候审。
消费提醒：相关专家提醒消费者，从颜色、香味等观感上判断火锅底料是否添加了添加剂，目前没有准确定论，消费者最好到比较正规的火锅店消费。
