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随着川菜在全球走俏，花椒的需求量日益增长。仅四川省每年鲜花椒采摘量就达4亿余斤，给农民带来直接经济收入100多亿元。去年12月，四川省林业厅出台林业扶贫实施方案，计划在四川盆周山区88个贫困县继续扩大花椒种植面积50万亩，进一步促进贫困地区农民收入绿色增长。
四川花椒栽培历史悠久，种质资源丰富，资源存量大，主要分布在甘孜、阿坝、凉山、雅安等地，近年来逐步向巴中、达州、广安、泸州等地扩散，是四川六大林业产业中重要的经济林产业。就其品种而言，四川花椒主要有正路花椒和西路花椒两大系，此外还有小路椒、金阳椒、转红椒、高足椒、青椒、野椒、臭椒等，正路花椒也叫南路花椒，有贡椒的美名，盛产于汉源、冕宁、西昌等地；西路花椒也就是大红袍花椒，盛产于汶川、金川、平武等地。
2011年，四川启动了花椒良种选育及高效优质栽培技术研究，为近年来花椒产业的迅速发展奠定了良好的基础，汉源花椒的发展状况是其最好的例证。
汉源花椒唐代时就成为宫廷贡品，近年来又获得中国地理标志保护产品，是该县农业重要的产业项目。汉源县三交乡是全县最大花椒生产地，全乡种植面积达1.5万亩，每年8月是花椒上市的季节，行走在山间田野，一棵棵树上挂满“红珍珠”，煞是可爱。高桥村6组村民乐文家里种了20多亩花椒，今年摘了6000斤鲜花椒，“今年的行情还不错，一斤能卖上30元，仅此一项我家就收入十多万！”乐文高兴地说。
去年10月，在海口举办的中国国际商标品牌节上，汉源10余家花椒企业参会，据专家评估，目前汉源花椒的品牌价值已超过6亿元。去年12月，汉源县政府与天府商品交易所签订战略合作协议，注册5000万元在汉源县富林镇设立汉源花椒交易中心，打造全国最大的调味品市场，巩固全国龙头品牌地位。
甘肃临夏州51万多亩花椒年产值5亿元
据民族日报报道（记者 陈礼娟）9月24日，记者从2024年中国·临夏花椒宣传推介暨产销对接大会上获悉，我州种植花椒约51.3万亩，年产花椒1万吨、产值可达5亿元。花椒在临夏已有1300多年的栽培历史从20世纪60年代，“母亲河”两岸的临夏县莲花、河西等乡镇群众在荒坡地和地埂引进种植花椒，至90年代由零星种植逐步向大面积发展，在退耕还林、农业综合开发、经济林建设等项目带动下，花椒栽植规模迅速扩大，辐射到永靖、积石山和东乡3个县、多个乡镇，逐步形成沿刘家峡库区周边“四县八乡”的花椒核心产区，涉及57个乡（镇）
0评论2024-09-303698
陇南利和取得干花椒祛苦加工用去籽去梗筛分装置专利，提高筛斗对花椒的筛分效果
金融界2024年9月28日消息，国家知识产权局信息显示，陇南利和萃取科技有限公司取得一项名为“一种干花椒祛苦加工用去籽、去梗筛分装置”的专利，授权公告号CN 221772851 U，申请日期为2024年8月。专利摘要显示，本实用新型提供一种干花椒祛苦加工用去籽、去梗筛分装置，涉及花椒筛分技术领域，包括筛分箱，所述筛分箱的内部固定有隔板，所述隔板把筛分箱的内腔分割成两个收集腔，两个收集腔的内部均设置有一个收集框，所述隔板的正上方设有旋转振动组件，所述旋转振动组件的外部固定有筛斗，所述筛分箱的一侧面设置有用于
0评论2024-09-303443
2024渭南花椒产业高质量发展产销对接暨第九届韩城花椒大会召开
9月27日，在庆祝中国农民丰收节期间，2024渭南花椒产业高质量发展产销对接暨第九届韩城花椒大会在韩城召开。与会人员齐聚韩原，共商花椒产业发展大计，共促花椒销售、椒农增收，提振产业发展信心，助力推进乡村振兴。韩城市委书记亢振峰、中国经济林协会常务副会长兼秘书长宋慧刚分别致辞。会议由韩城市市长周新强主持。中国经济林协会有关领导；省林业局、卫健委、林业产业协会等有关领导；渭南市政府、林业局等相关部门领导；西北农林科技大学等有关专家学者；韩城市相关领导以及渭南各县（市、区）林业局有关领导参加会议。本次大会由
0评论2024-09-270
渭南市花椒协会正式成立
9月26日，渭南市花椒协会第一次会员大会在我市召开，渭南市花椒协会正式成立，不仅是渭南花椒产业发展的一座里程碑，也标志着渭南花椒行业正式迈入组织化、规范化发展的新阶段。渭南市政府副秘书长赵犇，渭南市林业局、民政局、行政审批局，中国经济林协会花椒分会会长、韩城市副市长王文俊，各县（市、区）林业主管部门及花椒协会员共计70人参加。会议审议并表决通过了《渭南市花椒协会章程（草案）》《选举办法（草案）》及《会费收取标准及管理办法（草案）》，选举产生了协会第一届理事会、监事会及领导机构，并颁发证书。新当选的会
0评论2024-09-277965
农产品现货电子交易中套期保值的运用案例
在现货电子交易中，套期保值的运用是一种常见的风险管理策略，它旨在通过期货市场来规避现货市场价格波动的风险。以下是一个具体的运用案例，以及套期保值的基本概念和类型。套期保值基本概念套期保值是指企业或个人在现货市场上买进或卖出某种商品的同时，在期货市场上卖出或买进相同数量的期货合约，以期望在未来某一时间通过期货市场的盈利来弥补或降低现货市场价格变动所带来的风险。套期保值可以分为买入套期保值和卖出套期保值两种类型。买入套期保值案例案例背景：某食品加工企业，每月需要采购大量棕榈油作为生产原料。由于棕榈油
0评论2024-09-153698
农产品现货电子交易中的提前交收、协议交收、到期交收是什么意思
一、提前交收定义：提前交收是指在农产品现货交易过程中，交易商（买方或卖方）在合同规定的最后交易日之前，提出交收申请，并经过交易中心配对成功，从而提前完成交易商品的实物交收行为。提前交收的价格通常以配对成功当日的结算价为准。特点：时间灵活：交易商可以根据自身需求和市场情况，在合同规定的最后交易日之前选择交收时间。配对成功：交收申请需要经过交易中心的配对，配对成功后才能进行交收。价格确定：提前交收的价格以配对成功的当日结算价为准，这有助于交易商锁定成本和收益。操作流程（以某农产品交易中心为例）：交易
0评论2024-09-153333
四川首个花椒机械化技术集成示范基地在凉山喜德挂牌
9月9日，四川首个花椒机械化技术集成示范基地，在凉山州喜德县光明镇挂牌。基地建成后，将开展从花椒种植、喷灌、除草、修剪、植保、运输、采摘等一系列机械化操作，降低花椒种植和采摘成本，助力农户增收。花椒（包括红花椒、青花椒）是四川特色经济树种，有着较长产业链和较大发展潜力。截至2022年，凉山州青（红）花椒种植面积达334.42万亩，年产干花椒4.67万吨，产值达29.18亿元，种植面积、产量、产值均居四川省第一。基地挂牌在喜德县光明镇幸福村，当地花椒品质优良，是村民增收的重要产业之一。村民的日火体种植了近8
0评论2024-09-150
什么是农产品现货电子交易？
农产品现货电子交易，又称为大宗农产品中远期电子交易，是国家为了扶持农业、促进农产品流通而推出的一种交易方式。以下是对农产品现货电子交易的简要介绍：定义与特点：农产品现货电子交易以电子现货仓单为交易单位，采用计算机网络组织的同货异地交易，市场统一结算。它具有双向交易的特点，投资者可以通过对仓单的低价位买入、高价位卖出获利，也可以高价位卖出、低价位买入获利。实行T+0交易机制，即当天就可以对订立的合约进行转让处理，当日获利，当日就可以对冲平仓。交易优势：门槛低，适合大众投资者，所需资金量较小，几百元就
0评论2024-09-150
韩城市副市长王文俊带队赴山东金乡凯盛集团考察
9月12日-14日，韩城市政府副市长王文俊带队，应邀赴山东金乡凯盛集团考察。林业局花椒产业发展中心、花椒协会负责同志及部分花椒销售企业代表共30人参加。凯盛集团董事长王孝德全程陪同。据了解，金乡县是全国闻名的“中国大蒜之乡”，“中国圆葱之乡”、“金谷之乡”、“辣椒之乡”和“中国十大蔬菜之乡”，国家农业产业化示范基地和国家农副产品加工示范基地。常年种植大蒜60万亩左右，年产70多万吨，带动周边种植超过200多万亩，冷藏能力400多万吨。大蒜及大蒜制品年出口量200多万吨，占全国同类产品出口总量的70％以上，
0评论2024-09-140
韩城市有机花椒首次出口法国（图）
9月6日，陕西宏达香料科技有限公司联合陕西孟益沟生态农业科技有限公司将一批重1吨，货款价值267670元，平均每斤133.8元的韩城有机大红袍花椒出口法国。发车现场，40袋装有韩城有机大红袍花椒的包装袋用叉车转运到货车上，看着一袋袋被运送出去的韩城有机大红袍花椒，花椒“主人”周维林掩饰不住内心的喜悦，终于自家的有机花椒成功进入法国市场了。陕西孟益沟生态农业科技有限公司负责人周维林说：“除过今天给法国出口的这一吨，目前还有三吨的出口订单正在谈，而且国内的一些药企也陆续在下单。”韩城有机大红袍花椒粒大肉丰、色
0评论2024-09-112369
