一本书记录600年
《江津花椒大事记》给你揭秘
花椒
是江津人炒菜必备佐料
可是你对花椒了解多少
比如说
江津人何时起开始种植花椒？
去年全区花椒总产值多少亿元？......
所有的这些问题
在江津花椒的百科全书——
《江津花椒大事记》里都能找到答案
《江津花椒大事记》在4月中旬出版，这仅是区老年学学会今年“助推富硒江津，建设长寿之乡”主题系列活动之一。日前，该学会召开会长办公会，该学会召开会长办公会，安排部署今年了“八件大事”：编辑出台《江津区老龄事业发展“十三五”规划》，编辑出版《关于“富硒江津 长寿之乡”的报告》，建设“花椒博物馆”，建设“长寿博物馆”，继续办好会刊《寿乡江津》，出版一本论文集，抓好“长寿之乡示范点”、“长寿产业展示区”载体建设，宣传推荐好“江津文化名片”。
天下百味，花椒为王
江津花椒，源远流长
记者 苏盛宇 摄
改革开放以来，江津花椒在全国范围内创下种植规模最大、增收效果最佳、花椒品质最优、从业人员最多、科技含量最高、产品品牌最响、综合效益最好、产业链条最长、市场前景最广的“九个最”。江津被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。
一粒小花椒，如何在江津做成年产30亿元的大产业？一粒花椒凝聚了多少动人的故事？能够给人什么启示？确实，江津花椒的历史沿革和发展历程太多的内容需要记录。区政协原主席王忠德、区政协原副主席余泳海发出倡议，区老年学学会、区花椒产业协会、重庆凯扬农业公司组建编委会，封林执笔主编。
这一本由10多名编委和编辑人员各司其职，协同作战。从历史文献、地理环境、产业发展等方面搜集了数千万字的资料，查阅《江津报》创刊以来20多年合订本、《江津县志》《江津市志》《江津农业志》《江津林业志》等各种资料，经过精心筛选、整理，浓缩成6万多字的精华。
以时间为经，以事件为纬，以数据为据，以史实为本，《江津花椒大事记》把江津花椒从元朝起源至2016年这600多年来的发展历程徐徐道来，不仅极具史料价值，还对江津花椒产业的发展起到了固本强基、经久不衰的作用，更有助于江津花椒麻遍全国、香飘世界。
读到这里，本文开头的两个问题，相信你已找到答案。要想在本书中找到更多江津花椒的内幕，还可到区老年学学会申请领取哟。地址：几江街道大同路区老年学学会（原公安局老法院四楼）。
中国·江津花椒产业高质量发展大会举办
6月4日，2024年中国·江津花椒产业高质量发展大会在重庆江津国际花椒产业城举办。来自四川、陕西、山东、云南、重庆等省份的农业林业部门代表、行业专家、采购商齐聚江津，围绕花椒产业发展、出口建设、战略合作等内容进行交流，助推花椒产业高质量发展。本次大会以“江津青花椒·香麻好味道”为主题，3位专家分别围绕全国
0评论2024-06-091256
小花椒”种出“大产业” 重庆江津青花椒出口规模化
新华网重庆6月5日电（欧阳虹云）漫山遍野的青花椒挂满枝头，重庆市江津区53万亩青花椒进入采摘期。江津国际花椒产业城里，一辆辆满载着花椒的车进进出出，200多名外地客商与本地椒农纷至沓来。这是6月4日中国·江津花椒产业高质量发展大会（以下简称“大会”）上的热闹景象，背后也折射出江津打造全国领先的花椒育苗基地、
0评论2024-06-061256
发布三项重大成果！江津花椒产业迎来新发展
江津融媒讯（记者 钟尧 通讯员 苏家奎）6月4日，在2024年中国·江津花椒产业高质量发展大会上，现场发布了花椒农药残留实时快速检测移动工作站等花椒产业发展重大科技成果。花椒农药残留实时快速检测移动工作站 驶入高速检测“快车道”近年来，江津以提升花椒果实的品质、降低农药残留为目标，逐步探索走出了一条轻简化、绿
0评论2024-06-053443
中国·江津花椒产业高质量发展大会在江津国际花椒产业城举行
6月4日，中国·江津花椒产业高质量发展大会在“中国花椒之乡”——江津区举行。会议共吸引了来自四川、陕西、山东、云南等省份的行业专家、采购商等代表共计206人齐聚江津，围绕花椒产业发展、出口建设、战略合作等内容进行了交流，助推江津花椒产业高质量发展。重庆江津国际花椒产业城临时开市运营更能满足花椒产业交易需
0评论2024-06-053569
重庆江津花椒产业城产地市场即将盛大开市
2024-05-31 14:57 来源：江津融媒体中心江津融媒讯（记者胡耀方）5月28日，2024年江津花椒产业高质量发展工作推进会——开市预告宣传暨商家落位签约仪式，在江津国际花椒产业城隆重举行。先锋镇、商家代表、花椒客商300余人齐聚一堂，共同见证盛会启幕。一城目光尽落于此，点燃全城火热激情。自项目开售以来，多家商户激烈
0评论2024-06-011256
“江津花椒”精酿啤酒上桌！预计年产值达500万元
江津花椒的可塑性到底有多强？近日，重庆零九度电子商务有限公司与重庆安特布鲁精酿啤酒有限公司携手推出“江津花椒”精酿啤酒，预计年产值500万元左右。该产品将江津九叶青花椒与精酿啤酒完美结合，不仅弥补了江津没有自己品牌啤酒的空缺，也使江津花椒产业链得到进一步延伸。 江津九叶青花椒作为中国地理商标，以其独特的
0评论2024-05-302586
重庆江津国际花椒产业城6月4日临时开市运营
重庆市江津区人民政府关于支持重庆江津国际花椒产业城临时开市运营的通告近年，我区规划建设了重庆江津国际花椒产业城。为更好满足广大椒农、客商及花椒从业者对花椒交易市场环境、配套及服务的需求，提升江津花椒品牌形象，根据项目建设情况和相关部门评估意见，区政府支持重庆江津国际花椒产业城临时开市运营。现将有关事
0评论2024-05-302586
面对低位徘徊的国内花椒价格，江津将目标投向了海外——“椒”虑下的自救
“600斤青花椒已打包装好，你们打来尾款后立马发货。”12月12日中午，江津区丰源花椒有限公司董事长杨华忠用一口“川普”对电话那头说道，言语中带着几分不容辩驳的坚决。电话那头，是越南的华人客户。尽管对方要货较急，但杨华忠坚持要等全款到账后才装车。江津花椒在海外市场的走俏，给了他充足的底气——今年，江津青花
0评论2023-12-173658
