近日，西北农林科技大学凤县花椒试验示范站选育出的优良品种“凤选1号”,通过了陕西省林木良种委员会良种审定。“凤选1号”丰产性好，皮刺少，抗病虫能力强，适宜于陕西关中、凤县及以南地区种植推广。
花椒是我国传统的调味品、中药材、香料和木本油料，具有很高的经济价值。凤县花椒色泽鲜红、粒大肉厚、麻味悠久，在国内外久负盛名。然而，品种混杂、易感病虫害、采摘困难等问题制约着凤县花椒产业的发展。为了全面提升花椒产业技术水平和产品质量，2003年，西北农林科技大学在凤县建立了花椒试验示范基地，2011年又与凤县人民政府和宝鸡市林业局合作共建了“西北农林科技大学凤县花椒试验示范站”。
“为了解决凤椒易感病、难采摘的问题，而且又不失去凤椒特有的品质和风味，我们在对凤县花椒种质资源全面调查的基础上，经过连续十多年的试验研究，选育出‘凤选1号’优良新品种。”据西北农林科技大学教授、凤县花椒试验示范站首席专家魏安智介绍，这些年来，他们跑遍了凤县的各个镇、村，一棵一棵选择优良花椒树，逐一进行采种、造林，6年后，再对这些林子进行区域试验，最终选育出了“凤选1号”。
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