1、水肥管理：
（1）花前追肥。此期的水肥管理对树体生长发育极为重要，水肥不足会造成严重的生理落果，因此要施促花保果肥。即：沿树冠垂直投影部位，株施碳铵150~250克，磷肥500克或株施大杂肥15~25公斤，磷肥0.5公斤。采取穴施法施入，穴深15厘米。
（2）浇水。遇到春旱要及时浇水，坡地花椒可在距树干基部50~60厘米处开挖5~7个穴，穴深15厘米，然后给穴内浇水，水下渗后埋平上盖虚土即可。
2、树体管理：
（1）拉枝。将直立和夹角小的主枝基营养枝拉成50°~70°，以削弱其顶端优势。另外使其萌发更多的新梢，形成短果枝，为丰产打好基础。
（2）疏花疏枝。对花量过多，结果枝过密的枝组，疏除其短果枝、弱中果枝和密集的长果枝。为减少树体营养消耗，要定向培养营养枝在花椒萌芽后，抹除背下细弱枝、背上旺枝和徒长枝，剪除基部40厘米，以下的萌蘖枝和拖地枝。
（3）摘心。营养枝第一次旺盛生长结束后，对部分生产旺盛的枝条进行摘心，长度以0.3~0.5厘米为宜。幼枝的整形定干可行重摘心，剪除5~7个叶片。
（4）喷施花芽分化肥和保果肥。4月下旬待叶幕形成后，喷施一次0.1~0.2%的硼酸溶液或0.2~0.5%的硼砂溶液，5月中旬喷施一次0.1~0.3%的磷酸二氢钾，以增加来年花芽分化和减少当年生理落果。
3、主要病虫害防治
（1）花椒窄吉丁。于4月中、下旬幼虫活动盛期进行防治。方法是在受害处用小刀刮除流胶，然后涂抹氧化乐果或磷铵10倍液或“3911”20倍液即可。
（2）蚜虫。4月下旬至5月中旬蚜干母出现后，使用辣椒醋酸液防治。此种土农药对尺蠖、红蜘蛛和其它害虫均有杀伤力，对蚜虫的杀死率可达90%以上。其配方是：线辣椒1公斤，加水2.5公斤，小火煮开，再加水47.5公斤，搅匀取汁使用。也可用1500~2000倍药液进行防治。
（3）跳甲。4月中、下旬喷洒溴氰菊脂或杀螟松2000倍液，清杀越冬成虫，5月上中旬喷洒40%增效氧化乐果或久效磷或辛硫磷1000倍液，毒杀一代幼虫。此期喷药还可兼治其它害虫。
