夏季是花椒树新梢生长高峰期，随着新梢的生长及枝杆的增粗，要有效控制枝条的缓慢生长和促进枝条的木质化，促进花芽分化，强化根系生长进入第二次高峰期，这3个重要的发育阶段都集中在夏季月份。因此，夏季管理的好坏与来年的树体生长和结果关系极为密切。
一、补肥。
要看树体具体情况进行适当的追补施，可以促进新枝生长，又为花芽分化奠定基础。一般情况，在5月中下旬追一次肥料，肥料以氮、磷、钾复合肥为主，即每株施200--300克左右（5年以上盛椒树），7月初追施一次钾肥，促进果实的成熟，每株施200克。
二、疏枝。
疏枝是预留结果枝，调节养分的分配和运转，促进花芽分化。通过疏枝修剪可以改善通风和光照条件，提高光合效能，促使花芽分化，增加产量。
1、疏枝：在新梢长度20厘米以上就可以疏剪枝，剪除纤弱枝、内堂枝、下垂枝、交叉枝、重叠枝、竞争枝、徙长枝、过密枝等无保留价值的枝条，可避免养分无用消耗，改善通风透光性，复壮内膛枝组，增强光合作用。
2、留枝：4年生以上花椒树应留结果枝的数量为40个枝左右，培养结果枝的基颈直径为1.2-1.8厘米，在9月摘心时保持枝的长度在100-130厘米。
三、控梢。
怎样控制花椒新梢夏季的生长是特别关健的技术，也是营养生长转化成生殖营养生长，促其青花椒结果多少的重要措施。
1、控梢：即在7-10月针对花椒树的生长势，7月开始不追施氮肥，适时控水，遇大雨及时排涝，如生长过旺可以喷一次PBO，或多效唑，将树体营养生长转化成生殖营养生长、抑制主梢疯长，促进枝条木质化和花芽分化，多开花、多坐果、减少落果。
2、拉枝：将直立或开张角度小的枝条，采用拉、别、压等方法使其改变为水平或斜上方向生长，可改变枝条的顶端优势，缓和枝条的长势，促进其花芽形成，枝条老化，增加结果部位内移。
3、防病虫：夏季花椒发生的重要病虫害有锈病、叶斑病；红蜘蛛、蚜虫等。对于病虫害要以预防为主，针对病虫害的发生状况，选用相应的药物防治。药剂可选择戊唑醇、或苯醚甲环唑、或吡唑嘧菌酯；加阿维菌素、高效氯氰菊酯、可以配合控梢药剂配合使用，既减少了人工，又增加了药效，是目前较好的解决配套方案。
