分享好友 花椒资讯首页 花椒资讯分类 切换频道
中国花椒网huajiao.cn花椒门户网站
花椒有机高产种植指导0913-5770082

九叶青花椒树三年丰产技术:建园、修剪、日常管理

2019-04-09 09:50IP属地 陕西渭南0

本文从建园、整形修剪、土肥水管理、花果调节、病虫害防治、采收贮存等方面介绍九叶青花椒的早结丰产栽培技术要点。

重庆花椒种植户探索出了一套九叶青花椒早结丰产栽培技术,实现1年栽种,2年结果,3年丰产。5~6年生树鲜果每亩产量900 kg以上,产值10000元以上,取得了较好的示范效果,帮助农户增收致富。 

一、 建园

花椒园地选择坡度25°以下的丘陵缓坡地,背风向阳,排水良好。坡度≥10°的挖鱼鳞坑整地或筑水平梯地,保持水土。坡度在15~20°的,梯面宽度为3~4 m;坡度在10~14°的,梯面宽度为5~6 m。

配套田间道路网络、水利设施和灌溉系统等基础设施,方便灌溉和生产管理。以定植点为中心,开挖定植坑1.0 m×1.0 m×0.5 m,0~25 cm内的表土与心土分开堆放。取出石块等,每穴用5~10 kg腐熟农家肥和5 kg秸秆杂草,秸秆杂草与表土分层回填,腐熟农家肥与表土混匀回填,肥料与根系保持20 cm以上间距,以免烧根影响成活率。

行株距4 m×2 m,每亩地平均定植83株。选用一级苗木,根系发达,定植前对过长和受伤的根系进行修剪,并用黄泥浆根,保持水分。栽植深度以苗木根颈略高于地面为宜,保持苗木根系舒展,培土用手或脚压实,不要用锄头捶打,因根系没有充分木质化,容易伤根,栽后灌足定根水。

主栽品种九叶青花椒适应性强,生长快,结果早,产量高,颗粒大,色泽青绿,麻味正,香味浓,含油高,既适合于鲜食,又适合于加工。 

二、 整形修剪

九叶青花椒属于喜光树种,发枝力强,树冠容易拥挤,内膛光照不足。为了达到配备合理、骨架牢固、层次分明、枝条健壮、通风透光好、产量高、品质好的效果,采用了三主枝自然开心形整形,其特点是无中心主干,主干上均匀着生 3个主枝,每个主枝上着生2~3个侧枝,侧枝和主枝上着生结果枝组和结果枝。

栽后第二年仅对主枝进行短截,其余枝条不进行短截,疏除密生枝、细弱枝、病虫枝,保留强壮枝。2)结果树的修剪。以采椒季节修剪为好,有利于改善光照条件,提高光合作用效率,积累养分,充实花芽,促进分化和缓和树势,不易萌发徒长枝等。逐步疏剪多余大枝,对冠内枝条进行细致修剪,以疏剪为主,疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝,为树冠内通风透光创造良好条件。对结果枝去强留弱,交错占用空间,做到内外留枝均匀,处处能伸进拳头,便于采收。对有生长空间的旺枝先轻短截,第二年去强留弱,培养成枝组。8月下旬至9月上旬,对直立的秋梢,在基部10 cm处扭梢,并使枝条呈45°斜生长,抑制其长势,促进老熟。

栽植后,当苗木茎干高度达60 cm以上时,及时定干。定干高度50~60 cm,剪口下留饱满芽,剪口距剪口下芽0.5 cm,剪口呈平斜面。上端10~20 cm 范围的茎干为整形带。苗木萌芽后,及时抹除整形带以外的萌芽,以集中养分,促进整形带内新梢生长。整形带内选择3个分布均匀的健壮新梢,长度达40~50 cm时摘心,将其确定为三大主枝来培养,同时确保主枝间水平夹角约为120°,主枝开张角度50~60°,主枝间长势均衡,整形带内其余的新梢和萌芽适时全部抹除。主枝两侧选留2~3个分枝(宜选留斜平侧或斜上侧)培养成侧枝,背下及背上的芽抹除。以此类推,每个侧枝上再培养3~4个小侧枝。主干、主枝、侧枝构成树体骨架,形成向四周伸展的自然开心形,3~5年完成,树的高度控制在2 m左右。

九叶青花椒树三年丰产技术:建园、修剪、日常管理

 

三、土肥水管理

花椒根系浅,杂草与之争水争肥严重,定植当年进行1~2 次中耕除草。以后每年春、夏、秋三季各进行1次中耕除草。春夏季浅锄,深度10 cm左右,秋季中耕在花椒采收落叶后适当加深。间种以豆科、绿肥作物等为宜,适时刈割翻埋于土壤中或用于树盘覆盖。

苗木成活抽梢后,可适量施肥。1~2年生幼树以氮肥为主,勤施薄施,促进树冠尽快成形。3—9月,1~2个月施用1次高氮复合肥,每株50 g兑清粪水5~10 kg。10月末重点施生物有机肥,每株1.5~2.5 kg。

土壤干旱,嫩枝出现萎蔫,应及时灌水,灌水量以湿透根系周围的土壤为宜,可适量加入腐熟人畜粪,有利于保肥保湿。

花椒叶面喷肥喷药时特别注意,时间宜在晴天的上午10点以前或下午4点以后,避开高温时段。喷后4 h内遇雨应补喷。浓度要严格控制,高温时浓度要适当降低,现配现喷,不可存放。均匀喷布在叶的背面和表面,喷量以叶尖即将滴水为宜。与农药混合喷,按产品说明要求进行。

九叶青花椒树三年丰产技术:建园、修剪、日常管理

 

四、 花果调节

1月中下旬至3月中下旬,花芽形态分化和花序抽发期间,用氨基酸水溶肥料25 mL+三十烷醇10 mL+硼酸+卞氨基嘌呤10 mL或用复硝酚钠+微量元素水溶肥料10 g+唑醚·代森联(吡唑醚菌脂代森联)杀菌剂兑水15 kg喷施全株,促花、保花。

4月上旬至5月上旬,花椒幼果形成、果实生长期,三十烷醇10 mL+高钾大量元素水溶肥料25 g+复硝酚钠兑水15 kg+钙肥+保护型杀菌剂+吡虫啉+螺螨脂+吡唑醚菌脂代森联+菊酯类杀虫剂喷施保果,用三十烷醇10 mL+氨基酸水溶肥料25 mL+磷酸二氢钾25 g兑水15 kg喷施,另加施高钾高塔硝硫基复合肥壮果。

7月上旬至9月上旬,夏梢生长期,在枝条20~25 cm时,用爱壮+优丰+钾肥1 000倍液喷雾,缩短节间壮枝,促枝条老化。

10月中旬左右,枝条刚开始老熟时,可用优丰10mL+必治25g或先正达秀特15 mL,1 000倍液全株喷雾,抑制养分消耗,促进花芽分化。

九叶青花椒树三年丰产技术:建园、修剪、日常管理

 

五、病虫防治

对花椒为害较重的病虫害有蚜虫、凤蝶、红蜘蛛、吉丁虫、炭疽病、烟煤病、叶斑病、脚腐病、枝枯病、锈病等,多在5月上旬—10月发生,视具体情况进行防控。

(1) 蚜虫

在发生初期,可选择毙克、阿立卡、吡虫啉、艾美乐啶虫脒、击碎等及时防治。也可使用黄色粘虫板,667 m 2 用15~20块,悬挂高度1.5~2.0 m。黄色粘虫板双面诱杀,使用方便,效果好。

(2) 凤蝶

一年发生3~4代,幼虫个体较大,易发现,以人工捕杀为主。发生严重时,可选用青虫菌、苏云金杆菌、毒箭、稻腾、康宽等喷杀。使用太阳能杀虫灯诱杀成虫效果更好。

(3) 红蜘蛛、附线螨

红蜘蛛主要为害花椒的春梢、秋梢,附线螨主要群集在叶背面为害。在花蕾期前选用毙害克+敌死可、螨危、旺特、刀刀红、哒螨灵、晶体石硫合剂等防治。还可采用捕食螨进行生物防治,尽量少用农药。

(4)吉丁虫

潜伏于树干木栓层及皮层取食为害,影响树体生长,造成树势衰弱,甚至死亡。幼虫为害初期,树皮变黑,用刀在被害处顺树干纵划2~3刀,阻止树皮被虫环蛀,用80%敌敌畏20倍液或敌百虫20倍液涂刷被害部表皮,用旧报纸蘸药液包严被害树干,再用薄膜包严扎紧,杀灭幼虫效果好。成虫羽化期用丙溴·辛硫磷30~50 mL+优丰10 mL,1 000倍液喷施树干至流药液,防治效果均较显著。

(5) 蜗牛、蛞蝓

在发生初期,于晴天傍晚、雨后天晴时,用四聚乙醛等专用药剂撒施树冠下或树干周围草丛中毒杀。

(6) 炭疽病

在嫩梢嫩叶发病前保护,发病初期防治。选用安泰生、好力克、拿敌稳等喷施,15~20 d防治1次,连续2~3次。

(7)锈病

有的年份锈病发生严重,影响花椒寿命。在嫩梢5~10 cm,选用必治、安泰生、先正达秀特、优丰、好力克等喷施,20 d喷施1次,连续2~3次。

(8) 越冬病虫害

用0.3~0.5°Bé的石硫合剂喷布树冠,3~5°Bé石硫合剂喷土壤,减少越冬基数。用白涂剂(生石灰5 kg、硫磺0.5 kg、水20 kg)树干涂白,防冻、防病虫。

九叶青花椒树三年丰产技术:建园、修剪、日常管理

 

六、采收贮存

鲜花椒一般6月上旬开始采收,6月20日前收获完毕。制干椒在6月中旬至7月中旬完成采收,采种在 9月上中旬完成。

采收花椒一般与树体回缩更新修剪结合,也可用手工或专用采果器采收。采摘花椒应选择晴好天气,避免雨天和阴天有露水时采收。树下放一张厚薄膜,将花椒果枝轻剪轻放膜上,清除残留枝叶。一株采摘完成后,收集轻放于筐中,不要挤压,及时运出,即刻鲜销或烘干贮存,减少椒油挥发损失,保证品质。

举报
收藏 0
打赏 0
评论 0
中国花椒网huajiao.cn花椒门户网站
免责声明:本站部分文章摘自网络或为会员发布,免费提供网友阅读,未商业使用。如有侵权,请联系0913-8563866删除。

中国花椒网


点击:下载中国花椒网手机app

提醒:调料行业骗子很多,建议大家最好现款交易,或通过花椒网担保交易。huajiao.cn二十年信誉保证您的交易安全。

业务电话:0913-8563866