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独占五“最” 全国每6粒花椒就有1粒出自这里

2019-06-09 22:43IP属地 陕西渭南0
  央视网消息:这里每年有1万公斤的“大红袍”出口海外,这里的花椒荣膺“中华名椒”的美誉,5月25日下午,由陕西省农业农村厅主办,西部网承办的全国网络媒体陕西农业特色产业3+x工程采访采风活动的第二站来到了“中国花椒之都”——韩城。

  “七山一水二分田”,韩城独特的地貌特征和良好的自然条件,形成了“椒、果、菜、畜”四大主导产业。大红袍花椒在全市种植面积已达到55万亩,年产量达到2700万公斤,占全国的1/6,产值达到35亿元,品牌价值达213.6亿元,其中“大红袍”品牌被命名为“中国驰名商标”,是全国最大的花椒生产、科研、贸易基地,被誉为“中国花椒之都”。

 韩城市副市长王文俊对记者介绍韩城花椒产业

  “全国每6粒花椒就有一粒是韩城花椒。”无论是在花椒育种基地、萃取处理生产车间,还是在产品展厅,浓郁的椒香扑鼻而来,弥久不散,对此,韩城市副市长王文俊不无自豪,“目前,韩城花椒已经进入提质增效阶段,可以说韩城已经把花椒‘吃干榨净’了。”

  如果不到韩城花椒科技服务中心,你可能很难想象到,作为调味品的花椒居然已经研发出椒目仁油、花椒酥、花椒奶糖、花椒润肤霜、花椒洗手液等从“吃”到“用”的全套花椒制品。

  据王文俊副市长介绍,近年来,韩城市以现代农业产业园为引领,推进农产品加工、农产品物流、休闲农业园区和特色小镇建设。以国家花椒产业园区为载体,制定了“百亿花椒产业集团五年发展规划”。

  在芝阳镇赵峰万亩花椒示范基地,记者了解到,目前该基地已成为韩城市花椒标准化建设的样板,基地负责人向记者表示,由于基地是栽植的花椒品种好,推广应用的技术全面,配套设施智能优越,再通过精确、科学的数字化控制手段进行花椒生产和管理,最大程度降低了花椒生产过程中水、肥、药等能耗成本,提升了花椒品质,2018年,基地总产量达216万公斤,产值约2亿元,人均花椒收入1.8万元。

  “小小花椒树,致富大产业”。据悉,韩城目前已成为全国最大的花椒销售贸易基地、全国最大的花椒深加工利用基地、全国最大的花椒科研创新基地、全国最大的花椒育苗基地、全国最大的花椒生产种植基地。

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关于办理“韩城大红袍花椒”证明商标使用证的通知
欢迎韩城各花椒从业者尽快办理。

0评论2024-11-153699

韩城大红袍花椒的破局之路(三):科技创新为大红袍花椒产业发展增添新动能
绿色有机花椒的种植让韩城花椒产业看到了新希望的同时,韩城不少本土企业和科研人员积极作为、勇于探索,用科技创新不断延伸花椒产业链条,为大红袍花椒产业发展增添了新动能。陕西为康生物科技股份有限公司是一家主要从事花椒、辣椒等香辛料衍生品综合开发的国家林业重点龙头企业。当下,正值花椒采摘期,为康公司收购了大量新鲜花椒,厂房里经过机器的加工对花椒进行脱粒、清选、冷萃、压榨等一系列操作,最终生产出花椒油、花椒复合调味料等产品。二期的加工厂房里,一粒粒黑黝黝的花椒籽经过一系列精深加工,最终成为花椒籽油、花椒籽

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韩城大红袍花椒的破局之路(二):绿色有机让大红袍花椒趟出新路子
面对花椒树龄老化、产品质量不高、全国花椒产量连年增加等因素造成花椒价格持续低迷的现状,韩城花椒人没有退缩,直面困难,在市委市政府的正确引导下,近年来,不少椒农先行示范、大胆尝试,从提升花椒品质入手,改良土地,种植绿色有机花椒,优良的品质受到了国内外市场的认可,也逐渐形成了种植、加工、销售的产业闭环模式,为韩城花椒产业发展趟出一条新路子。翻过芝阳镇赵峰村北沟,一大片绿色花椒长势喜人,迎来了丰收。椒农刘振彬在2018年花椒大会上了解到绿色、有机花椒后,便承包了村里北沟的200多亩地,从开垦、改良土壤到如今

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【记者调查】韩城大红袍花椒的破局之路(一):花椒市场缘何持续低迷?
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