贵州余庆县大力发展花椒产业 为百姓脱贫致富添一“味”

近年来，余庆县敖溪镇牢固树立“生态立镇”理念，加快推进农业产业结构调整步伐，大力培育壮大花椒产业。　　通过高质量建设花椒种植基地，逐步实现花椒产业规模化 、标准化发展，有效带动了敖溪百姓脱贫致富。

敖溪镇古称余庆司，距今已有千余年历史，位于余庆县乌江北岸，地处余、凤、湄三县结合部，总面积为109平方公里，全镇辖5村1社区，137个村民组7281户2.5万人，城镇建成区面积3.5平方公里，城镇化率达71%，是全省示范小城镇。　　为巩固和提升敖溪城镇化建设，敖溪镇党委政府外出考察、积极谋划，决定以花椒产业作为全镇的长效产业，带动村民脱贫致富，巩固和提升城镇化建设，实现产城互动。　　2017年，敖溪镇开始大面积发展花椒种植，通过合作社+基地+农户的模式，种植花椒两万余亩。 　　通过走出去、引进来，敖溪镇组织干部到重庆江津等地学习当地的花椒种植技术，回来后，乡镇干部负责对农户进行花椒种植、病虫害防治的培训。

今年，大部分花椒已挂果，亩产达到500斤左右。 　　依托高海拔、无污染、土壤肥沃等资源优势，敖溪出产的花椒产量高，品质好，生长出的花椒肉厚饱满，籽粒圆实，质量上乘，品佳香殊，是花椒中的上品，在市场上供不应求，广受重庆、四川等地的经销商青睐。

“我们采取的是订单模式，生花椒按每斤5元收购，老百姓种多少，就收多少，解决了大家种植的后顾之忧。”敖溪镇人民政府副镇长吴海石说。　　花椒种下后，敖溪镇发展林下养鸡养鹅，通过循环养殖，增加了村民收入。　　如今，敖溪镇花椒种植规模500亩以上的有2户，100亩以上的有20户。　　“下一步，我们要实现全镇人均一亩的面目标。”吴海石说。　　为了激发贫困户种植花椒的积极性，敖溪镇对种植花椒的贫困户每亩补贴350元。　　刘关华，是敖溪镇指挥村村民，因病致贫。2017年，刘关华种植花椒160亩,今年，刘关华收获干花椒2000多斤，按每斤干花椒38元算，刘关华已顺利脱贫，并在致富奔小康的路上不断前进。　　花椒种植是劳动密集型产业，从种植到管护、采摘，都需要大量劳动力。　　“在自家门口务工，顾家挣钱两不误。”村民王才海说。王才海是当地村民，不忙的时候就到花椒基地务工，每天的收入有100元左右。 　　为推进花椒的产业化发展，敖溪镇还修建了两条花椒烘干线和占地1500立方的冷库，今年6月，两条烘干线已投入使用，共烘干花椒4万余斤。

此外，冷库还保存了2万余斤保鲜椒。“我们的保鲜椒供不应求，附近的餐馆提前就已经预定，还没有走出去就卖完了。”胜利社区主任毛光权说。

下一步，敖溪镇将投入4000万元发展花椒精加工，提炼精油、麻醉剂、日化用品等。　　小花椒变成大产业，如今，花椒产业已成了敖溪百姓脱贫致富奔小康的“黄金产业”。 　　通过敖溪镇的示范带动，余庆县将在全县范围内大力发展花椒产业，力争实现20万亩花椒种植的目标。

贵州日报当代融媒体记者 蒋洪飞