花椒的繁殖方式比较多，可以采用种子播种、扦插、嫁接、分株、压条等方法进行繁殖。其中使用比较多的繁殖育苗的方法为播种和嫁接两种办法。播种育苗的技术较为简单，使用的种植者更多些，嫁接繁殖主要为选育优良树种所用，且嫁接对技术要求相对高一些，这里本文主要介绍花椒播种育苗的相关技术。
第一、选取优良种子，保障品质：上面已经提到花椒的品种众多，种植者要根据需要选择合适的品种。其次需要注意花椒种子的品质问题。如果是自留种的话，需要选择15年左右树龄的母树，生长健壮，结果量大，生长强势，没有病虫害的等问题。在每年的8月上旬到10余上旬期间进行采种。将收集好的种子放在阴凉、通风的地方进行阴干，每天反动种子2到3次，一周左右就能够完成种子干燥的工作。种子不能够进行暴晒，否则将会影响种子的发芽率。
第二、做好催芽，提高出苗率：花椒的播种时间在春秋两季进行，不过秋季栽种，花椒的出苗率更加好，且第二年夏季就能够进行幼苗移栽工作，采用秋季播种更好一些。秋季播种的时间一般在每年的8月下旬到9月上旬这段时间。
在花椒播种前一定要做好催芽工作，花椒的种子外壳坚硬，且种子的表皮上覆盖一层厚厚的油脂，水分很难渗透到种子当中，造成种子的发芽率低，发芽速度慢。所以播种前必须要进行催芽工作。催芽的主要工作是将种子表面的油脂去掉，先将种子放入清水中剔除其中坏籽、瘪籽等，将挑选好的种子放入细沙土当中反复的揉搓，花椒籽的种皮去除之后放入清水当中冲洗，在清水当中加入1%的洗衣粉，浸泡种子后再不断的揉搓种子，去除种子的油脂。洗衣粉水浸泡两天左右即可捞出，放入清水当中继续浸泡两天左右，种壳开口之后就能够播种了。
第三、准备苗床，及时播种：育苗前先进行整地和施肥工作，苗床最好选择在背风向阳，土壤肥沃深厚，排水情况良好的沙质土壤地带。地块需要进行精耕细耙，每亩使用腐熟的有机肥4000公斤左右，地块进行开沟作畦，行距控制在25公分左右，沟深在3到5公分。播种前对对土壤再进行消毒处理，可以对土壤喷施70%的多菌灵或者石硫合剂，进行土壤杀菌处理。播种后覆盖1公分左右的薄土，根据土壤墒情覆盖稻草、干草等。
第四、苗期管理，及移栽工作：花椒播种后两周左右开始陆续出苗，此时就要注意开始苗期管理工作了。苗期管理主要包括间苗、水肥管理、中耕除草、病虫害防治等几项工作。
1、间苗工作：在幼苗生长到5公分左右开始间苗，保持株距在10公分左右，并及时检查是否有缺苗、死苗的情况，按株距进行补苗。每亩花椒苗控制在两万株左右。
2、水肥管理：进入6月份之后，幼苗进入生长的旺季，此时的水肥需求量较大，要及时给幼苗进行追肥，根据苗情追肥一到两次，可以使用硫酸铵或者尿素进行追肥，每亩用量在5到10公斤。浇水方面需要根据墒情和天气情况进行，在6月份之前保持土壤湿润即可，不需要大量浇水。6月份以后天气炎热，苗情生长速度快，需水量较大，需要根据苗情及时灌水。如果雨水较多，要做好田间排水工作，避免田间积水。
3、中耕除草防虫害：在花椒幼苗时期要进行三到四次中耕，及时拔除田间杂草。花椒幼苗容易遭受蚜虫、凤蝶幼虫、花椒锈病等问题的影响。花椒蚜虫可以使用5%的灭蚜净4000倍溶液进行喷施杀虫。凤蝶幼虫可以使用2.5%的敌杀死6000倍溶液喷施。花椒锈病可以使用25%的粉锈宁600倍溶液喷施。
