在三门峡市湖滨区高庙乡，有一位远近闻名的花椒种植能手李小蛋，多年来，他通过发展花椒种植，不仅自己率先脱贫，而且带动了乡亲们增收致富，被大家亲切的誉为“花椒大王”。
今年67岁的李小蛋一直生活在高庙乡小安村，这里沟壑纵横，土地贫瘠，干旱缺水，祖祖辈辈都是靠天吃饭。
2003年，国家实行退耕还林工程，李小蛋积极响应号召，率先推平家里的11亩小麦，种上了花椒，当时按照政策，政府每亩地每年补助160元，还免费提供花椒苗。刚种的时候没有收益，村里人还议论纷纷。但李小蛋坚信“第一党的政策是好的，要因地制宜改变种植结构;第二‘男人勤快有饭吃，女人勤快有衣穿’”的理念，3年后，李小蛋种的花椒开始挂果，日子渐渐有了起色。
2011年，高庙乡党委、乡政府决定在全乡推广花椒种植，组织李小蛋等花椒种植户到陕西韩城、凤县等花椒种植基地学习，掌握了科学管理技术，李小蛋的花椒产量、品质大幅提升，如今，他的花椒成了抢手货，价格涨到每斤40元还供不应求，在当地赢得了“花椒大王”的美誉。2017年，李小蛋也光荣地当选为市人大代表。
致富不忘乡邻。李小蛋和乡、村干部一起，挨村挨户给群众宣讲种植花椒的好处，还邀请椒农来自家地里，手把手教他们花椒管理技术。李小蛋承诺：“在我这个有生之年，让我高庙每一个社员，基本种花椒树，无私传授技术，都给他教、让他会。一个人致富不算啥，得带领大家一起致富。这是我作为人大代表的责任，也对得起大家给我的‘花椒大王’的称号”。
在李小蛋的带动下，花椒在小安村火了、也在高庙乡火了，花椒成熟的季节，漫山遍野麻香麻香。目前在素有“七山十沟”总面积60平方公里的高庙乡，花椒种植1.8万亩，由国家林业局花椒工程技术研究中心建成的花椒加工科研基地一个，百亩花椒示范基地6个，亩均增收6000元，带动95%贫困户以上受益，440户建档立卡贫困户1448人脱贫致富。
