文/同胜柱
盛产期花椒一般是是指五年以上管理比较得当的花椒树，一般旱地亩产150斤左右干花椒，水地亩产200多斤干花椒。5—10龄期的花椒树，一般大的骨架和枝组基本配备完成。在这期间，主要修剪任务是对大头的处理，空干的处理，以及对多余的大枝即辅养枝的取缔。大多数椒农，受自我思想或野专家的影响，一味的为剪树而剪树！没有方向性和目的性，纯属于“散步式管理”！缺乏系统的学习和认知！
一、花椒树体骨架组成
1、主干是地面上和主枝相连的部分，是根系和主枝之间的枢纽。也就是幼龄期定干后除发三大主枝外的部分。在管理过程中，这部分一定要防止病虫害，否则会造成上下养分输送不畅，甚至导致整株树的死亡。这也是留主干型的最大弊端，因此一般可以根下堆土，让各主枝萌根各自成为独立主体，不至于虫害危害整株死亡！从树体营养角度来说，减少一级领导，可以上通下达，营养来回输送相应耗时短些。
2、主枝是花椒树的骨架，是树体健康生长的保证。也就是常说的“大枝明朗朗，小枝闹嚷嚷”里的大枝之一，这里的大枝还包括主枝的附属枝即侧枝。每个主枝是他所属主体的领导枝，起至关重要的作用。在幼龄期，轻龄期，他要拓展空间，因此在生长中一定要让其保持强旺势头。如家庭里的主事（掌柜的），负责家庭以外的社交和事务，拓展向外发展方向和空间。一般对主枝在幼龄期管理就采取“强旺修剪管理”模式！—中截，抬高角度等。让他保持绝对的领导地位。
然而，我们大部分椒农，包括许多专家学者，也未必重视这一点。在实际操作和运用中，使其弱化，主要是采取“抑制性修剪”的方法，即甩放和重拉的方法。导致早期结果并细弱，无法担当重任，在修剪管理中，就必须换头。方法有三：
一是利用所生强旺侧枝做头；
二是重回缩，用背上枝做头，抬高角度，促使旺长；
三是在主枝的合适部位，剪掉一个结果母枝，利用母枝基部封闭芽的勃发营养枝做头。
3、侧枝属于树体上的二把手。如同家庭里的女人，人称“屋里人”。她的主要任务就是“温柔贤淑，相夫教子，绵延香火”。她一般平缓而弱于主枝，上边以结果枝组布局，她上边不能再留次侧枝。即侧枝上不留侧枝。她在树体上主要是占领主枝间空间，以结果为目的。在拉枝时绳子一般搭在侧枝上，让其平缓，主枝上仰。这就是我说的“错位拉枝法”。这样的树体通透性好，结果面积大，利于丰产园的建立。尤其对水肥条件好的地。
4、结果枝就是树体的肉，她的强旺程度和多少决定产量。因此，轻龄树主要配备结果枝，让其尽快进入丰产。老龄树主要是更新枝组，让其保持青春态，结果能力强，结出的果实质量高，品质好。一般更新方法有两种，一种是同枝更新，一种是异枝更新。同枝更新法就是沿着同一个枝轴进行回缩复壮更新；异枝更新法就是将原有的枝产除，利用基部封闭芽重新发枝而更新。5.辅养枝这是幼龄期，轻龄期树体上留的多余的枝，起抑制树体旺长，增大叶幕，调节树体营养，加大幼龄期结果面积的作用。如同家里盖房，在门前搭的临时性建筑，到一定阶段就会拆除，做为树就会锯掉。但是许多椒农最后惜枝不锯，导致主枝太多，膛内拥挤而人为的果枝外移。有甚者一米四五以下没有一个结果枝。这就是对树体生长缺乏宏观调控，只顾眼前。导致结出的花椒粒小皮薄品种差。这样的树不抗风不耐旱。
二、花椒树修剪的作用和修剪的方法
知道了花椒树的大体结构，在作务中就按照这方面去做。如何想把树修剪管理好，还必须知道这一点，修剪的作用和修剪的方法。
（1）修剪作用有四点：
①整形
②通风透光
③调节树体营养平衡
④延长经济年限二.
（2）修剪的方法：
①促进型修剪抬高角度；中截，重截，梳除，回缩；刻芽；施氮肥，浇水等。
②抑制型修剪抹芽，摘心；撑拉垂吊别；环割环剥（花椒树不建议用）；放低角度；断根，植草，控水；药物处理等。
老龄树及密植园的三不过中：
（1）树与树之间的梢子不过株行距的中，一般预留50公分左右；
（2）树体之间的枝头不过主之间的中心；
（3）枝组间的母枝不过枝组间距离的中心。
在现实中，修剪管理花椒树可以说说五花八门，各自为战，众说纷纭。导致一无所知的椒农一头雾水，不知道谁是谁非，何去何从。从目前资料上来看，花椒资料和现实之间的距离不小，有待权威认证。一些务树三年就成“专家”了，利用网络宣传，出发点是好的，但是结果是误人子弟，给群众会带来损失的。尤其植保方面，那用药不当，会减产甚至绝收！
像这种树，形成的原因很多，但是不外乎下面几个：1.与树龄有关，年轻树生命力旺盛；2.今年前半年干旱，加之结有花椒，树体属于“贫困”生长，而摘完花椒后，阴雨绵绵，属于“饱和”生长，导致果枝副稍及背上枝，剪口枝的旺长；3.在拉枝时，主侧枝都拉的太平，让主侧枝老化弱化，没有营养突发点，即主侧枝的延长头没有生长，成了结果母枝。如果抬高主枝角度，让其延长头旺长，这样可以给中下部减缓压力，不至于营养徒长枝那么多，给树体营养是一种损耗，给明年春季抹芽造成压力和负担。4.与花椒树的品种也有关系。如狮子头花椒相应发枝能少些，硬骨子或半硬树发枝就较多。
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