新鲜的花椒芽是一道很美味的菜,相信很多花友跟花花一样,都是从小吃到大。花椒芽一般指的就是新鲜的花椒树嫩叶,味道鲜美,椒麻鲜香,是很多人在春天必吃的一道野菜。新鲜花椒芽的做法也有很多,不管是做汤还是做饼,都是非常合适的。今天花花就教大家做一道花椒饼。
准备两个鸡蛋,7勺面粉,2勺淀粉,将鸡蛋和淀粉面粉混合,加水混匀,大概混到面粉糊不沾筷子就可以了。然后处理一下鲜嫩的花椒芽,注意,花椒枝条上面有刺,我们要好好处理。将花椒芽处理好之后切成小段撒在拌匀的面粉糊里,然后再加上适量的盐和孜然粉,油温7成热的时候直接下锅煎就可以啦~
摘花椒芽的时候,可以用园艺剪,因为花椒的枝条上面长满了刺,用专业的剪子剪,不会刺伤手。
初春的花椒是非常鲜嫩的,观赏性和食用性都是非常棒的,花友们小时候有没有吃过花椒芽呢?大家平时都是怎么烹饪花椒芽的,都可以在评论里面写一写,大家一块取取经~
河北举办“花椒芽菜标准化生产技术”现场培训会
近日,以“走进科技你我同行”为主题,河北省林业和草原科学研究院经济林研究所积极落实“2022年度科技部、中央宣传部、中国科协科技活动周”工作方案,中央财政推广项目“花椒栽培标准化示范区建设”项目组成员郭伟珍、赵京献、史靖、牛三义在林科院花椒基地进行了“花椒芽菜标准化生产技术”培训。 项目组讲解了花椒芽菜
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花椒芽菜辣酱的配方及制备工艺
Abstract本发明公开了一种花椒芽菜辣酱的配方及制备工艺,由红辣椒、花椒芽菜、鲜大葱、鲜大蒜、芝麻、食用油、白砂糖、食盐、味
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韩城花椒芽菜亮相国际农交会
11月7日,第十三届中国国际农产品交易大会在福建省福州市召开,本次会期4天。韩城市在会上向全国各地客户大力推介韩城大红袍花椒
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花椒芽菜
[中国花椒网]花椒芽菜,顾名思义就是花椒树的嫩芽,因其带有小刺,又被称为玫瑰菜。花椒芽菜具有花椒的麻香味,又鲜嫩爽口、营养
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