全区广大花椒种植户、收购商，加工商朋友们：
为进一步做大做强江津花椒产业，规范花椒交易行为，稳定花椒的市场价格，保证花椒产品品质、保障椒农利益，我们发出“三统一、一维护”的倡议；
一、统一收购时间
我们倡议全区2020年花椒采摘开始时间为6月10日，用于制作花椒酱和保鲜花椒可适当提前采摘，江津区花椒综合交易市场（先锋镇杨家店）于6月10号开市。花椒采收前15天内禁止施用任何农药，确保农药使用安全间隔期。
二、统一收购标准
（一）保鲜花椒收购标准：即无叶、无刺、无黑杆、无外来杂质（例如蜗牛、石头等），不出油、不变色。
（二）二毛椒收购标准：无叶、无黑杆、无外来杂志（例如蜗牛、石头等）不出油、不变色。
（三）毛椒收购标准：无大杆、无外来杂志（例如蜗牛、石头等），不出油、不变色。
花椒具体质量等级标准请参照重庆市地方标准；地理标志产品-江津花椒。
三、统一收购价格
2020年保鲜花椒建议保底价4.2元/斤，二毛椒建议保底价3.2元/斤，毛椒建议保底价3.0元/斤。
四、维护市场秩序
提倡分级销售，禁止以次充好、掺杂使假、禁止销售制作“闭眼椒”“掺水椒”“药水椒”“霉变椒”、禁止强买强卖、欺行霸市，务必做到诚信经营、公平交易。
如有违法行为，请大家积极检举曝光（将保密检举个人信息，并做相应奖励），举报电话：023-47538656（重庆市江津区农业综合行政执法大队）。
重庆市江津区花椒加工协会、重庆市江津区花椒产业协会
重庆江津花椒产业城产地市场即将盛大开市
2024-05-31 14:57 来源：江津融媒体中心江津融媒讯（记者胡耀方）5月28日，2024年江津花椒产业高质量发展工作推进会——开市预告宣传暨商家落位签约仪式，在江津国际花椒产业城隆重举行。先锋镇、商家代表、花椒客商300余人齐聚一堂，共同见证盛会启幕。一城目光尽落于此，点燃全城火热激情。自项目开售以来，多家商户激烈
0评论2024-06-011256
重庆江津着力发展特色花椒产业
近日，重庆市市委书记陈敏尔赴江津区调研。他提出小花椒催生出大产业，关键是抓住了特色做文章，希望再接再厉，把花椒产业越做越大、越做越好。 近年来，江津区按照市委、市政府部署要求，持续发展消费品工业，产业规模不断壮大。江津区政府先后出台了《江津区推进江津花椒产业高质量发展工作方案》以及产业扶持、土地
1评论2021-04-261750
重庆江津建设花椒大数据中心
本报讯（记者 杨露勇 通讯员 黎娇）重庆市江津区是中国著名的花椒之乡，近年来，江津区大力打造“数字花椒”，深入挖掘和释放花椒产业的数字经济，以推动花椒产业高质量发展。 “江津现有椒农28万户62万人，基地种植企业近1100余家、保鲜花椒和花椒油加工企业28家，干花椒加工大户10000余家、农民合作社258个。今年，全区花
0评论2020-06-032269
重庆江津花椒产业铺就农民致富路
重庆江津花椒产业铺就农民致富路 每年的6-8月是重庆市江津区花椒集中采收销售期。与往年不同，今年江津区提前向椒农们公布了花椒
0评论2017-06-10164
重庆江津花椒综合交易市场6月10日开市
重庆江津花椒综合交易市场本月10日开市央广网重庆6月2日消息（记者刘湛 通讯员陈元媛）每年的6-8月是全国著名的花椒之乡——重庆
0评论2017-06-04599
重庆江津花椒6月2日晚间价格
江津区域花椒收购价格略有下调6月2日江津净椒在昨日的价格基础上整体略有下调，净椒的收购价格从6.3-6.8元不等，先锋、李
0评论2017-06-03536
