花椒是我们常见的调味品，确实有一定的市场，但是由于前几年的人们蜂拥种植，现在的市场已经远不如从前了，不过它的价格相比较农作物还是不错的，所以有的人依然在坚持种植，那么如何选择一个好的花椒品种，无刺花椒和有刺花椒哪个更好呢？
先来说说无刺花椒的优点，主要有以下几点。首先，无刺花椒品种有两大特性，抗旱和洪涝。相比较而言，无刺花椒树的寿命比较长，一般的花椒树品种它的寿命只有十年，在种植以后，大约需要三年时间才能进去正常的产量期，二无刺花椒品种的树寿命有三十年，所以它的产量期也就高多了，农民所获得得收入也就多一些。第二点，无刺花椒树的产量比较高。盛果期单株产量可达四斤，普通的大红袍花椒品种产量约为两斤半，是它的一点六倍。无刺花椒盛果期产量每株可以达到七点五斤，是现有品种的三倍，因此它的产量是有很大优势的。第三点，无刺花椒抗逆性强，品质较高。无刺花椒不仅具有抗涝和抗旱的特性，还有抗病，抗盐碱，抗旱的品质，可以普遍成活于大多数地区，于土地的适应性比普通的品种要强，并且减少了病虫害，可以大大降低花椒种植成本。
最后一点，无刺花椒采摘方便。与有刺花椒相比，无刺花椒树颗粒大且集中，树身几乎无刺，便于采摘，可以很大程度上降低人工采摘成本。当然现在也有一些地方可以用机器采摘，这就不需要人工成本了，成本可以稍微少点。所以，从以上几点来看，在相同的市场需求个种植条件下，我们的首选肯定就是无刺花椒了，因为它的许多优点可以让我们把成本降到最低，我们的收入就会多一点了。
