为维护我县农产品品牌形象，建立特色优质的市场信誉体系，引导花椒、核桃产业高质量发展，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等相关要求和前期走访调查反馈，现将采摘管理有关建议事项通告如下：
一、建议采摘时间
（一）花椒采摘时间：建议2020年7月5日后采摘和销售花椒鲜果。其中，海拔2500米以上种植区，建议7月15日以后采收。
（二）青花椒采摘时间：烘干青椒建议7月15日以后采收，保鲜椒可提前10-15天采收。
（三）核桃采摘时间：树河片区和右所片区建议7月25日以后采摘，平坝片区及相近海拔区域建议8月25日以后采摘。
二、行业从业者带头自律
县内花椒、核桃协会、专业合作组织要充分发挥带头作用，加强对成员的引导监督。凡享受过各级政府补贴的林果企业、农民专业合作社（协会）、家庭农场、种植大户、产业基地以及村组，自觉不参与早采早购早销花椒、核桃等活动。
三、全社会广泛监督
全县有关部门、重点产业乡镇、社会各界人士要积极监督，防止早采早购早销现象发生。县林草局和县市场监督管理局积极做好监督和引导工作。
盐源县人民政府
2020年6月24日
15分钟摘5斤6两花椒 盐源第二届花椒节“花椒采摘能手”冠军出炉
四川经济网讯（记者 陈国盼）7月20日，2023四川花卉（果类）生态旅游节子活动暨盐源第二届花椒节前期活动之一——“花椒采摘能手”评选活动在盐源县卫城镇岔河村举行，近百名盐源县的采椒能手们聚“椒”田间，展开了一场激烈的大比拼。“花椒采摘能手”评选活动现场“开始！”随着主持人的一声令下，选手们挎着竹筐迅速进入
0评论2023-07-212457
盐源花椒奇遇记 变荒山为金山银山｜见证大美凉山70年巨变
我是一颗小小的花椒，只有米粒大小。但是，我在凉山彝族自治州有一个奇遇：在36年间，我们“家族”在82万亩土地上留下了足迹，为大江南北的川菜注入“灵魂”，盐源花椒香麻四海，更是让盐源县成了全国花椒种植第一大县。中国香料“三香”之首在盐源生活了2000多年翻看历史，我们花椒“家族”在中国传统香辛料江湖地位还是很
0评论2022-11-171657
盐源花椒奇遇记 变荒山为金山银山｜见证大美凉山70年巨变
我是一颗小小的花椒，只有米粒大小。但是，我在凉山彝族自治州有一个奇遇：在36年间，我们“家族”在82万亩土地上留下了足迹，为大江南北的川菜注入“灵魂”，盐源花椒香麻四海，更是让盐源县成了全国花椒种植第一大县。中国香料“三香”之首在盐源生活了2000多年翻看历史，我们花椒“家族”在中国传统香辛料江湖地位还是很
0评论2022-11-043695
四川盐源：“小花椒”滋养大产业 “麻香”中绘就乡村振兴蓝图
热闹的花椒市场 王磊 摄“轰隆隆”的机械轰鸣声从四川省凉山州盐源县东顺花椒合作社新建的厂房中传出。从河北新购入的吹式比重精选机正有效运行，效率极高地将大量花椒的外壳与籽分离开来。不久后，这些处理好的“盐源花椒”将卖到重庆、湖南、云南等多个省(市)。看着这一幕，站在一旁的合作社理事长刘来贵脸上难掩笑容。
0评论2021-08-082156
四川凉山盐源县80万亩花椒喜获丰收
7月，盐源县坝子弥漫着花椒香味，又到采收时节，花椒带来了农民增收的希望。卫城镇岔河村是花椒种植大村，近万亩红椒在露出娇红的脸蛋儿，很是喜人。种植大户何巫各近年来年年均收入达40余万，今年他信心满满。上世纪九十年代，盐源县各地开始大种花椒。2000至2006年，国家实施重点工程退耕还林项目，盐源大力发展花椒2万亩
0评论2021-07-181544
四川盐源花椒被大唐厨师认可
[中国花椒网]记者来到四川盐源，这里有一个花椒农村合作社，发展的花椒面积已达数百亩。沿村道前行，路两旁成片的花椒林，绿意盎
0评论2015-02-03808
