花椒是重要的辛辣香料，积石山县银川乡是积石山县花椒种植的主要片区，栽培花椒的历史已有2000多年。著名的银川“大红袍”花椒以其色艳、粒大、肉厚、味香而闻名四方。又是一年丰收季，高高的积石山下，红彤彤的花椒满山遍野。
拉枝、掐一簇花椒、轻轻放入篮筐内……眼前这位采摘花椒的椒农叫李永斗，是土生土长的积石山县银川乡人。他告诉记者，种植、培育、采摘花椒是他干了半辈子的农活，现在，他每天可采摘50多斤花椒。
积石山县银川乡银川村椒农李永斗说：“我们是从1984年开始种植花椒的，那时候我们才学习种植，种植规模不是很大。国家退耕还林后，我们便形成种植规模了，这几年成了花椒林，一户收入大概2000斤左右。”
和李永斗一起来采摘花椒的还有他的儿子李磊，今年33岁的李磊从小就在花椒地里长大，除了和父亲一起采摘花椒外，他还要负责花椒的翻晒，拍出花椒籽，保证花椒彻底晒干。“这里适合种植花椒，现在花椒已经成为了我们当地经济的支柱产业。”李磊说到。
2004年12月，积石山县被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。积石山县在银川、铺川、安集等乡镇吹桥公路沿线建成了“百里花椒长廊”。银川乡万亩花椒基地是积石山县的花椒主产区，该基地采取“党建+合作社（龙头企业）+基地+农户”的模式，种植花椒10万亩，年产量262万公斤，年产值1.8亿元，占全县花椒产量的三分之一；片区户均花椒收入3.83万元，人均花椒收入8000元以上。
积石山县建平花椒种植购销专业合作社负责人李建东说：“以前花椒都是农户分散种植，2000年以后，我们乡大面积种植花椒，花椒产量大了之后，便出现了销售难的问题， 所以2013年，我们成立了花椒合作社，通过集体抱团发展，把我们的花椒销到全国。”
三五成群的椒农又提篮背篓走进了椒林里，丰收的欢笑声响彻山谷，椒香蔓延了整个山川，花椒也为这里的群众铺就了一条幸福的康庄大道。
记者：景 璐 祁俊宏
编辑：马芳玲 古 乐
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