一、藤椒主要病害综合防治技术
1.1 藤椒叶锈病
藤椒叶锈病是花椒主要病害之一，感病后叶片变色脱落，常引起花椒大量落叶，影响花椒的产量和品质。发病严重时可导致全树叶片落光，如反复侵染危害，可导致树势衰弱甚至死亡。
1.1.1 发病症状。叶片是主要受害部位，也可在叶柄上发生。藤椒正常芽展出的叶片受侵害后形成黄色小班点，之后叶背面可见到散生的黄色粉堆，即锈病的夏孢子堆，可排列成圆圈型的集成圈，严重时夏孢子堆可联合成大块，叶片背部病菌部隆起；叶正面布满黑色的小圆枯斑，其周围呈黄色。由此可见，病原菌首先潜伏于叶片内部，待条件适宜时开始发展症状，以藤椒老叶先发现，受侵害叶片提早脱落，影响来年藤椒产量。研究发现，四川省藤椒锈病致病原为花椒鞘锈菌，其是一种专性寄生菌。
1.1.2 发病规律。7—10 月是锈病夏孢子散放期，其中7月中旬至8月上旬是夏孢子散放初期，8月中旬至9月下旬是散放盛期，10月上旬至11月下旬是散放末期。锈病致病原主要通过空气传播，所以发病期间林间风力大小和方向都会影响锈病的传播和发生。藤椒锈病发病适宜温度为20～26 ℃，低于20 ℃或高于26 ℃时发病率显著降低。另外，锈病发生与湿度的关系十分密切，夏季随着湿度的不断增加，锈病的发病范围随之扩大。所以，每年夏季的降雨量（空气相对湿度）影响着藤椒锈病的始发期和发病程度。
1.1.3 防治措施。①加强栽培管理，增强树体抗病能力。②在秋末冬初及时剪除病枝枯枝，清除园内及树下的落叶杂草，集中烧毁，减少越冬病菌源。③在5 月下旬和6 月上旬用70%代森锰锌或者70%甲基托布津700倍液进行早期预防，每10～15 d 喷洒一次，连喷两三次，提高藤椒的抗病能力。④发病初期喷施100～200 倍波尔多液，发病期喷施70%代森锰锌或者70%甲基托布津700 倍液或20%粉锈宁500～800 倍液，每10～15 d 喷雾一次进行防治。
1.2 藤椒根腐病
1.2.1 发病症状。受害植株根部变色腐烂，有异臭味，根皮与木质分离，木质呈黑色；地上部分叶片变小、变黄，枝条发育不全，果实变小，发病严重时全株死亡。
1.2.2 发病规律。根腐病是藤椒发生最普遍的病害，是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。从成年树至苗圃均可发生，多雨季节或园地排水不良易感染此病。感病后，病株长势弱，叶小而黄，严重时根部腐烂而死亡，多数花椒即死于此病。
1.2.3 防治措施。①合理调整布局，改良排水不畅、环境阴湿的椒园，使其通风干燥。②做好苗期管理，严选苗圃，以15%粉锈宁500～800 倍液对土壤进行消毒；高床深沟，重施基肥；及时拔除病苗。③移苗时用50%甲基托布津500 倍液浸根24 h，用生石灰对土壤进行消毒，并用甲基托布津500～800 倍液或15%粉锈宁500～800 倍液灌根。④4 月用15%粉些宁300～800 倍液灌根成年树，能有效阻止发病。夏季灌根能减缓发病的严重程度，冬季灌根能减少病原菌。⑤及时挖除病死根、死树，并烧毁，消除病染原。
1.3 藤椒烟煤病
1.3.1 发病症状。藤椒叶片被蚜虫危害后，叶黄而黑，一定时间后落叶，严重造成藤椒叶片大面积脱落，影响产量。
1.3.2 发病规律。在藤椒主要产区均有发生，由真菌寄生在蚜虫的排泄物上所致，主要危害叶片、幼果和嫩梢。
1.3.3 防治措施。①保持园内通风透光，抑制病菌的生长、蔓延；②及时防治蚜虫、介壳虫，消除病菌营养来源，抑制病害发展；③发病初期喷施0. 3～0.4°Bé 石硫合剂或200 倍波尔多液，抑制病菌蔓延。
1.4 藤椒炭疽病
1.4.1 发病症状。常发生在新梢嫩叶上，病斑常从叶尖开始，初为水渍状暗褐色，似开水烫伤，后变为黄褐色、云纹状，病斑边缘不明显。
1.4.2 发病规律。炭疽病的病菌是一种弱寄生菌，具有潜伏侵染特性，主要以菌丝体在病枝、叶、果上越冬。第2 年春季，病组织上产生的分生孢子靠风雨或昆虫传播，萌发侵入危害，可以危害叶片、枝梢、幼果、果梗和成熟的果实。
1.4.3 防治措施。①及时除草、修剪，注意通风透光；②发病早期，喷施波尔多液200 倍液进行预防；③发病期，喷施75%白菌灵可湿性粉剂600～800 倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500～600 倍液进行防治。
1.5 藤椒干腐病
1.5.1 发病症状。藤椒干腐病主要危害树干或基部，大型病斑长5～8 cm，往往造成大面积树皮腐烂和树冠上的叶子发黄，甚至枝条枯死。
1.5.2 发病规律。病菌以病丝体、分生孢子座及子囊壳的方式在病组织中越冬。第2 年5 月初，气温升高时老病斑恢复扩展，6—7 月可多次产生分生孢子，借风、雨、昆虫传播。病菌只能从伤口侵入。
1.5.3 防治措施。花椒干腐病的发生与蛀干害虫有关，故防病时要先防治蛀干害虫。除加强椒园抚育管理来增强树势外，对发病较轻的大枝干上的病斑可采用刮除方法，刮除后在伤口处涂抹50%托布津500 倍液或1%等量式波尔多液消毒。另外，每年4—5 月可喷1∶1∶100倍波尔多液或30%抗菌素“402”1 000倍液进行防治。
1.6 藤椒褐斑病
1.6.1 发病症状。主要危害叶片。病斑在树体上由下向上逐步蔓延，造成早期落叶。发病初期，叶面出现黄色圆形的小斑点，边缘不明显，叶背相对应部位呈现绿斑。病斑扩大后呈淡褐色近圆形或不规则形，中心颜色较深，大小为3～10 mm，病斑淡褐色。后期叶面病斑呈黄色、不规则状，边缘不明显，叶有深色线状层，主脉附近的层密而多。几个病斑可相连成大斑，导致叶片枯黄脱落。
1.6.2 发病规律。病原菌主要以菌丝体、子座在病落叶上越冬，翌年5 月上中旬产生分生孢子进行初次浸染。菌丝体生长温度为6～35 ℃，最适温度为20～30 ℃。树冠下部叶片先病，逐渐向上部扩展蔓延。一年内有2 个发生高峰，分别在5 月下旬至6 月上旬、8 月上旬至8 月下旬。一般椒园管理不善、树势衰弱，易发病。
1.6.3 防治措施。①冬春清园，冬季及早春清扫落叶，集中烧毁，可减少初侵染源；②发病初期，喷洒70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵600倍液进行防治。
1.7 藤椒流胶病
1.7.1 发病症状。藤椒流胶病，表现为树皮粗糙、变黑，失去输导功能。发病初期，发病部位出现红褐色，随着病斑扩大，逐渐呈湿腐状，表皮凹陷，流出一种黄褐色汁液，凝固后似“胶”状，随着液体的流失，树势减弱，流胶部位的皮层、木质部变褐、腐烂。
1.7.2 发病规律。流胶病病菌在组织内越冬，第2年4—5 月随着气温回升开始危害，6—8 月为发病高峰期。病菌可借风、雨传播，从伤口侵入发病。
1.7.3 防治措施。①清除病死枯枝。②用刀刮去病皮，并在伤口处涂擦福美双可湿性粉剂，喷洒1∶1∶100 倍波尔多液或者1∶100 倍硫酸铜液进行杀菌、消毒处理。也可以刮治后涂维生素B6软膏，效果可达91.6%；也可涂抹熟猪油。
二、藤椒主要虫害综合防治技术
2.1 藤椒蚜虫
2.1.1 危害症状。常群集在花椒嫩叶和幼嫩枝梢上刺吸汁液，造成叶片卷缩，引起落花落果。同时，排泄的黏性蜜露易诱发烟煤病，影响叶片的光合效能。虫体黄绿或黄色，秋季为深绿色。为有翅胎生雌蚜。一年发生20～30代。
2.1.2 防治措施。①农业防治，即秋末及时清理椒园，拔除园内、地埂杂草，减少蚜虫部分越冬场所。②物理防治，即用黄板诱蚜，黄板高25 cm、长40 cm，黄板脚架高5 m，在黄板上涂上机油，插入田间诱杀有翅蚜。③化学药剂防治，即在开花初期和果实膨大期各喷药1 次，药剂可选用50%抗蚜可湿性粉剂2 000 倍液或者10%吡虫啉可湿性粉剂2 500～3 000倍液。
2.2 藤椒天牛
2.2.1 危害症状。花椒天牛又被称为花椒虎天牛，俗称钻木虫，属鞘翅目天牛科。在我国花椒主产区均有分布，主要危害花椒。
2.2.2 防治措施。①农业防治，即对受害严重且已经失去生产能力的椒树，应及时砍伐烧毁，消灭虫源和越冬场所。②化学药剂防治，即用棉球蘸80%敌敌畏乳油塞入洞内后用湿泥封闭，熏杀幼虫，此法简便、易行，效果显著。
2.3 藤椒蜗牛
2.3.1 危害症状。蜗牛春季上树取食春芽和新梢，夏秋季啮食幼嫩皮层，甚至部分老树皮及叶片。枝干的表皮被食后，不仅因伤口难以愈合，木质部外露继而干枯，形成长7 cm以上的条状枯死斑。而且其伤口也为其他害虫及病害提供了入侵途径。大发生时，侧枝及小枝的皮层取食殆尽，枝条上枯斑累累，树体的长势明显衰退。
2.3.2 防治措施。①农业防治，常用的方法有拣拾处理，即在春、夏、秋季中耕锄草、整形修剪过程中及时从树干上摘去、从土中拣去蜗牛，并立即处理。蜗牛常在雨后大量活动，可在天晴后锄草松土，清除树下杂草、石块等，破坏其栖息环境，可减轻危害。②化学药剂防治，即将细土与砒酸钙（10∶1）拌成毒土，或将棉籽饼弄碎炒香，加水湿润，拌以砒酸钙（50∶1），在黄昏或傍晚前撒施树下（切忌下雨时撒施），蜗牛食后即中毒死亡。但投放毒饵后，应注意家畜、家禽的安全。
2.4 藤椒凤蝶
2.4.1 危害症状。藤椒凤蝶又名柑橘凤蝶、黄波罗凤蝶，属鳞翅目凤蝶科。以幼虫蚕食叶片和芽，食量大，苗木和幼树的叶片常被掠食殆尽。
2.4.2 防治方法。①农业防治，秋末冬初及时清除越冬蛹，5—10月捕捉幼虫或蛹；②化学药剂防治，即幼虫发生量大时，可喷80%敌敌畏乳剂1 000 倍液或者90%敌百虫800～l 000倍液或者青虫菌（100亿/g）1 000～2 000倍液。
2.5 藤椒红黄蜘蛛
2.5.1 危害症状。红黄蜘蛛是一种螨类，除了危害花椒，还危害海棠、枣、梅、葡萄等。
2.5.2 防治方法。①农业防治，即在越冬卵孵化前刮树皮并集中烧毁，刮皮后在树干涂白（石灰水）杀死大部分越冬卵。②化学药剂防治，即可使用螨危4 000～5 000 倍（每瓶100 mL 兑水400～500 kg）均匀喷雾。另外，喷施40%三氯杀螨醇乳油1 000～1 500倍液、20%螨死净可湿性粉剂2 000 倍液、15%哒螨灵乳油2 000 倍液、1.8%齐螨素乳油6 000～8 000 倍液等，均可达到理想的防治效果。
2.6 藤花椒跗线螨
2.6.1 危害症状。花椒跗线螨是一种螨类害虫，属真满目跗线螨科，主要危害花椒叶片和枝梢，使其失去光泽，易脆、易落。
2.6.2 防治方法。①农业防治，即清洁田园，减少虫源；铲除地头田边杂草，选栽抗螨品种，减轻害螨危害。②化学药剂防治，即及早发现，及时防治，可用73%克螨特1 200 倍液或20%复方浏阳霉素1 000 倍液或40%环丙杀螨醇可湿性粉剂1 500 倍液或25%灭螨猛可湿性粉剂1 000～1 500 倍液进行防治。
