2021年11月下旬国内部分地区花椒价格行情走势分析

截至11月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报907.28点，较上期（11月20日，下同）下跌5.77点，跌幅0.63%。

新华财经北京11月30日电（孙瑞、周宇涵）  截至11月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报907.28点，较上期（11月20日，下同）下跌5.77点，跌幅0.63%；与基期相比，下跌92.72点，跌幅9.27%。

数据来源：新华财经

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

从质量等级维度来看，十一月下旬全国各等级花椒价格走势稳中有降。其中，二级花椒价格回落较为明显。截至11月30日，特级花椒价格指数报922.31点，较上期下跌0.51%，较基期下跌7.77%；一级花椒价格指数报910.17点，较上期下跌0.31%，较基期下跌8.98%；二级花椒价格指数报891.75点，较上期下跌1.04%，较基期下跌10.83%。

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图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

从产区维度分析，十一月下旬红花椒产区价格涨跌不一；多数青花椒产区价格呈回落趋势。其中，武都、茂县一级花椒价格小幅上涨；凤县一级花椒价格微幅上涨；韩城、汉源一级花椒价格微幅下跌；秦安、芮城一级花椒价格小幅下跌；金阳一级青花椒价格小幅下跌；昭通一级青花椒价格大幅下跌；江津一级青花椒价格小幅上涨。

表1 全国各主产区花椒批发均价

新华指数分析师认为，十一月下旬下游采购意愿不佳，部分花椒产区价格仍有回落。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存继续下降，批发商库存和农户库存分别为24.34%和27.55%，均低于去年同期水平。疫情逐步缓解下，各地花椒交易有回暖迹象，但产地走货速度和市场交易活跃度仍低于往年同期。据花椒批发商反馈，疫情造成下游花椒库存囤积较为饱和，当前仍在消化，采购意愿不佳，交易进入阶段性淡季。

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图3 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”

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图4 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）

新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。