近日，以“走进科技你我同行”为主题，河北省林业和草原科学研究院经济林研究所积极落实“2022年度科技部、中央宣传部、中国科协科技活动周”工作方案，中央财政推广项目“花椒栽培标准化示范区建设”项目组成员郭伟珍、赵京献、史靖、牛三义在林科院花椒基地进行了“花椒芽菜标准化生产技术”培训。
项目组讲解了花椒芽菜的食用历史、食用方法、品种选择、产地环境、育苗技术、栽培模式、主要虫害防控及开发应用前景等，进行了花椒芽菜采摘技术示范，发放了培训资料并对技术培训满意度进行调查。示范园管理人员和林科院部分干部职工共90多人参与了本次培训。参训者对花椒芽菜栽培管理技术和食用方法产生了浓厚的兴趣，与项目组成员进行了广泛交流和互动，并在椒芽菜种植示范园进行了采摘体验。
本次活动，展示了省林研院的科技创新成果和科技人员风采，将研究成果与人们的日常生活紧密联系起来，营造了良好的林草科技创新环境。希望以此次活动为契机，推动大家讲科学、爱科学、学科学、用科学的良好氛围。（郭伟珍）
花椒芽菜如何食用
新鲜的花椒芽是一道很美味的菜，相信很多花友跟花花一样，都是从小吃到大。花椒芽一般指的就是新鲜的花椒树嫩叶，味道鲜美，椒麻鲜香，是很多人在春天必吃的一道野菜。新鲜花椒芽的做法也有很多，不管是做汤还是做饼，都是非常合适的。今天花花就教大家做一道花椒饼。准备两个鸡蛋，7勺面粉，2勺淀粉，将鸡蛋和淀粉面粉混合
0评论2020-03-221307
大棚栽植花椒芽菜技术
花椒可以栽植在大棚里面吗？答案是可以，但没有必要，除非用于花椒嫩芽的采收，但是不会以采收花椒为最终目的。虽然大红袍花椒的最佳种植区在北部干旱地区，但是降雨量多的长江流域营养生长非常旺盛，是种植花椒芽菜最适宜的地区。如果用大棚栽培花椒芽菜，就可以一年四季吃到花椒芽菜，日光大棚只能提早春季采收时间，
0评论2019-12-095918
花椒芽菜辣酱的配方及制备工艺
Abstract本发明公开了一种花椒芽菜辣酱的配方及制备工艺，由红辣椒、花椒芽菜、鲜大葱、鲜大蒜、芝麻、食用油、白砂糖、食盐、味
0评论2019-09-142178
花椒芽菜的优质高产栽培实用技术
近年来花椒价格连年涨，促使栽植面积不断扩大，育苗量成倍增长，多数花椒苗难以销售。在此背景下，发展花椒芽菜是一项最具潜
0评论2019-08-292773
花椒芽菜的主要成份及吃法
别名：花椒芽简介：花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，
1评论2017-05-20491
韩城花椒芽菜亮相国际农交会
11月7日，第十三届中国国际农产品交易大会在福建省福州市召开，本次会期4天。韩城市在会上向全国各地客户大力推介韩城大红袍花椒
0评论2015-11-18557
花椒芽菜
[中国花椒网]花椒芽菜，顾名思义就是花椒树的嫩芽，因其带有小刺，又被称为玫瑰菜。花椒芽菜具有花椒的麻香味，又鲜嫩爽口、营养
0评论2015-07-17486
