六月下旬花椒市场回暖 红花椒产区价格总体趋稳 _

数据来源：新华财经

图1 新华·中国(武都)花椒价格指数年度间对比

从质量等级维度来看，六月下旬全国特级花椒价格微涨、一级、二级花椒价格继续走冷，各等级花椒差距重新拉大。截至6月30日，特级花椒价格指数报844.03点，较上期下跌0.03%，较基期下跌15.60%；一级花椒价格指数报836.82点，较上期下跌0.73%，较基期下跌16.32%；二级花椒价格指数报824.25点，较上期下跌0.81%，较基期下跌17.58%。

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图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

从产区维度分析，六月下旬各红花椒产地价格稳中有升，青花椒各产地价格微幅下滑。其中，武都一级花椒价格较上期微幅上涨；凤县、汉源、茂县、芮城一级花椒价格与上期持平；秦安、韩城一级花椒价格较上期小幅下跌；金阳、昭通一级青花椒价格较上期小幅下跌，江津一级青花椒价格较上期下跌2元/斤。

表1 全国各主产区花椒批发均价

调研显示，六月下旬花椒市场回暖，红花椒产区价格总体趋稳。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量继续微幅下滑：批发商库存和农户库存分别为12.24%和11.89%，均高于上一产年同期库存量。与上期相比，市场走货速度、市场交易热度均出现转暖。根据抽样调查结果显示，当前武都产区红花椒采摘面积百分比约为3.15%，稍高于全国其他产区平均值。

据悉，当前所采花椒多长自即将枯萎的花椒树，售价低，优质红花椒约七月上旬开始采摘。青花椒方面，除江津产区采摘面积已近七成，金阳、昭通产区尚未开始大规模采摘。此外，超六成武都花椒批发商判断2022产年产量将较上一产年增加5%以上；汉源、茂县等的四川红花椒产区批发商分别预测各自产区花椒在新产年将出现1%~5%左右减产。据悉，车厘子、李子等农产品的种植可以为四川部分地区农户带来可观收益，因此部分椒农逐渐降低了花椒种植热情，其他各红、青花椒产区批发商均认为各自产区花椒产量稳中有升。新华指数分析师认为，在当前花椒市场库存趋于饱和的背景下，2022产年产量增长会导致产季初期价格出现小幅震荡，部分批发商预估红花椒价格最多将出现5元/斤左右短期下调。

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图3 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度(调查数据)

注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”。

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图4 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值(调查数据)

新华·中国(武都)花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。