我是一颗小小的花椒，只有米粒大小。但是，我在凉山彝族自治州有一个奇遇：在36年间，我们“家族”在82万亩土地上留下了足迹，为大江南北的川菜注入“灵魂”，盐源花椒香麻四海，更是让盐源县成了全国花椒种植第一大县。
中国香料“三香”之首
在盐源生活了2000多年
翻看历史，我们花椒“家族”在中国传统香辛料江湖地位还是很高，号称“三香”之首。对于椒，《诗经》中的《唐风-椒聊》《陈风-东门之枌》均有记载。在古代，它是作为男女互赠的爱情之物——以花椒的馨香来赞美美人的风韵；又由于花椒结实众多，展现出强大的生命力和繁殖力，古人也借其寓意多子多福，希望“家族”绵延繁衍。
2000多年前，我们花椒“家族”就在盐源繁衍生息了。这里远离城市，靠近太阳，空气清新，日照充足，昼夜温差大，土壤富含有机质，灌溉水源来自泸沽湖周边的高山雪域，生长环境世间少有，很快成为我们的乐园。
在盐源生长，让我们的个儿大、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正，经常被作为VIP请进川菜、火锅、烤鱼、串串香里，就连四川地区的一些新茶饮、咖啡和西式快餐也对我们伸出热情的双手。
我们“家族”越来越庞大，在盐源，真正做到了30而立。我的亲戚有大红袍、大红椒、油椒、豆椒、白椒等，食客最偏好“家族”里的“盐源正路”“盐源大红袍”，视这两兄弟为花椒中的珍品。
盐源的花椒丰收了（曾成绪 摄）
成为村民的“摇钱树”
被成都铁粉专宠32年
我的妈妈时常教导我，让我们要记住当地党委政府的恩情，因为我们在这里之所以能发展起来，是受惠其扶持政策。
时光倒流到1986年，盐源县林业局拿出50万元资金无息贷款，用于扶持发展花椒。他们的操作手法是：以每亩20元的种苗费无息贷款给林农，待花椒有收益时，再把本金还给林业局。当时的盐井镇、卫城镇、梅雨镇等9个乡镇很感兴趣，把我们请到了1.5万亩山坡上安了家。后来，各地都向我们发出了邀请，我们的“势力范围”越来越大。
22年前，盐源县正值退耕还林的开局之年。卫城镇的岔河村山多坡陡，土壤贫瘠，村民们除了种植玉米、土豆，几乎无其他种植收入来源，是一个典型的彝区贫困乡村。时任村支部书记杨母几在我身上看到了脱贫的希望，他说，“退耕还林工程，既响应了国家政策号召，得到粮食现金补助，还能为村上寻求林业产业发展。何乐而不为呢？”他挨家挨户做思想工作，获得了大多数村民的支持。他们把我们种进了土壤条件较好的地方，我们也不负众望，成为村民的“摇钱树”，让村子早早脱了贫。岔河村所在的卫城镇，4.5万余亩的土地上都站立着我的亲戚，为这个镇带来1.5亿元的产值。
花椒变“票子”（任惠 摄）
我们也有铁粉，成都的兰敬菊就是其中之一。她做花椒生意32年，只卖来自盐源的花椒“家族”，每年在盐源采购三四十万斤。她反馈，“盐源花椒麻度好，在全国销量都比较好。”
种植面积达82万亩
综合产值20亿元
在盐源，我们好受重视。当地政府还为我们举办花椒节，评选“花椒树王”“花椒种植致富带头人”和“花椒采摘能手”，树王的主人、致富带头人和采摘能手会站上舞台的C位，接受政府的嘉奖和众多艳羡的目光。每次，看见树王的主人站上舞台的中央，我就特别开心。
在喜食麻辣的四川，我们花椒“家族”的种质资源材料有40个，占全国总数50%以上。我们也是四川建设现代农业“10+3”产业体系重要内容。四川还计划力争到2025年，把我们的种植面积稳定在600万亩左右，综合产值达到600亿元，建成全国花椒产业第一强省。
乘着这样的产业发展东风，我们小花椒在盐源生长成一个大产业，当地政府一直致力于大力推进集农产品交易、仓储、气调保鲜、冷链物流、电商平台搭建、农产品初深加工、乡村旅游于一体的融合性农（林）业园区建设，支撑农业加快发展、带动农民增收致富。目前，“盐源花椒”种植面积达82万亩，年产鲜椒6万吨，综合产值20亿元，椒农实现年人均种椒收入7000元以上。2021年，盐源城乡居民可支配收入分别达32989元、16598元，我真心为花椒“家族”为这个数据的增长做了贡献感到骄傲。
听说盐源县计划花椒发展到100万亩，还将其打造成攀西地区的一张产业名片，以后，我们走出去就更有底气了。
盐源的花椒熟了（任惠 摄）
盐源花椒产业生长史
1986—1987年，盐源县林业局拿出50万元资金无息贷款，用于扶持发展花椒，盐井镇、卫城镇、梅雨镇等9个乡镇种下1.5万亩花椒。
20世纪90年代，盐源县各地开始大力种植花椒。
2000至2006年，国家实施重点工程退耕还林项目，盐源大力发展花椒2万亩。
2015年，盐源花椒种植达到25万亩（其中青花椒11万亩、红花椒14万亩）。
2019年，林业产业扶贫项目在盐源县30个乡镇开展核桃、花椒技术能手培训，提高了当地花椒种植水平。
2020年，花椒种植已覆盖盐源县所有乡镇，全县有红花椒49.6227万亩、青花椒32.5902万亩，2020年产值达到6.7253亿元。
2021年，盐源县花椒种植面积达82万亩，年产鲜椒6万吨，综合产值20亿元。
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作者：王 倩
