时值初冬,位于金沙江大峡谷的四川省凉山彝族自治州金阳县,天气已经阴冷下来。在金阳县青花椒现代农业产业园的青花椒精油提取车间,却是一片火热忙碌场面。秋天采收回来的青花椒,在空气中散发出特有的辛香味道。工人们熟练地将青花椒投入生产线,经过初榨、初筛、水油残渣三相分离、提纯等多道工序,生产出浓稠的青花椒精油,灌装入桶后放入冷库保存。
金阳县依靠独特的气候和自然环境,孕育了品质优异的青花椒,素有“中国青花椒第一县”之称,种植面积在全国属第一。全县年产干果青花椒1.15万吨,总产值达11.28亿元,12万群众依托青花椒产业实现脱贫。
青花椒种植面积逐年增加后,出现供大于求,经济价值无法得到充分释放。
为此,金阳县谋划建设青花椒现代农业产业园。2021年,浙江省宁波市镇海区在东西协作机制下结对帮扶金阳县,也把目光放到青花椒产业上。到目前为止,镇海已累计投入近1700万元,用于产业园生产和研发设备、农产品检测实验室设备的采购,以及产业园展览馆的建设。
“生产线能这么快到位并投入运行,要感谢镇海区对我们的援助!”金阳县青花椒现代农业产业园负责人、金阳农投公司生产部经理罗统兵告诉《瞭望》新闻周刊记者,园区去年开工,分两期建设,总投资约3.7亿元。
据了解,园区有三条生产线。第一条是青花椒干果的精分选线,年产量约5000吨;第二条是青花椒鲜果保鲜线,年产量约1000吨;相比前两条的粗加工,第三条青花椒精油提取线属于精深加工。
“青花椒精油在餐饮、食品加工、日化、医疗等领域都有广泛用途,比较常见的除了调配青花椒油、火锅底料外,还能用来做肥皂、沐浴露、喷雾、面膜等。”在冷藏库,罗统兵向记者展示了青花椒精油的成品,“要提取这一桶5升的油,需要300斤左右的青花椒原料。这桶油市值3000元左右,如果农户直接卖300斤的青花椒原料,鲜果可以卖2000元,晒成干果后只能卖1200到1500元。”
“粗加工与精加工结合,进一步挖掘青花椒的附加值,提升产品的丰富性和多元化,可以让金阳的青花椒产业发展得更加壮实!”镇海区驻金阳帮扶工作队队长胡宗玮表示。
金阳县青花椒产业借科技东风 实现提质增效新跨越
在四川省南部边缘、金沙江北岸大小凉山交界带,坐落着一个被群山环抱的县城——金阳。这里不仅以其独特的地理环境和丰富的自然资源闻名,更因其盛产的青花椒而被誉为“中国青花椒第一县”、“中国青花椒之都”。近年来,金阳县通过不断的努力和创新,致力于擦亮这一金字招牌,聚力建设青花椒现代农业全产业链体系,推动青花椒产业提质增效,进而助力农民持续增收,为地方经济发展注入了新的活力。金阳县的青花椒产业历史悠久,其独特的自然环境为青花椒的生长提供了得天独厚的条件。这里年均温度适中,日照充足,雨量充沛,特别是海拔高、
0评论2024-08-182433
5G种花椒?凉山乡村振兴玩出新花样
四川在线记者 唐泽文 9月24日,大山深处的凉山州金阳县芦稿镇青花椒现代农业园区,一粒粒饱满的青花椒挂满枝头,椒农吉子古打正在利用5G搬运轨道机器人搬运物料,“我们园区山地多,相对高差较高,利用轨道机器人,省时省力,”。 凉山州金阳县曾是国家级贫困县。脱贫摘帽后,青花椒是当地的支柱产业。 怎么把
0评论2021-10-062527
给青花椒上保险 助力产业扶贫梦
文|沈雪四川省凉山彝族自治州金阳县,是地处大凉山腹地的深度贫困地区。从凉山州府所在地西昌市到金阳县城,大约需要5个多小时的车程,崎岖的山中险道,让位处大山深处的金阳县出行十分不易。交通的落后、地理条件的恶劣、产业发展的先天不足是当地群众面临的脱贫难题。2015年,金阳县被列为中国工商银行定点扶贫县。4年多
0评论2020-12-14540
金阳青花椒:味纯正且清香 油脂含量较高
说到花椒,大家就知道重庆人吃辣,四川人吃麻。辣的主要原料是辣椒,而麻的主要原料就是花椒了。言归正传,金阳青花椒麻味纯正、清香味浓,并且有独特品质就是油脂含量高。是火锅等日常调味的不可少选。然而花椒树属于落叶小乔木或者灌木,花椒内富含维生素及丙黄铜、镁、铁、锌、硒等人体必需微量元素及多种不饱和脂肪酸。
0评论2020-12-142262
金阳青花椒转红椒8月17日报价
2020年8月11日金阳县鼎雷花椒贸易有限公司为你报价保证全都是产地金阳花椒,无绝无掺杂其他产地任何花椒。产地金阳花椒,无绝无掺杂其他产地任何花椒。临近金阳花椒大货上市,如有需求赶紧。急!急!目前青椒新货开口80 多 价格在36-38(打面专用:80-85开口,不限颜色28)开口70多 价格在30-32开口60多 价格在22-26(新青椒
0评论2020-08-17874
金阳青花椒转红椒8月11日报价
2020年8月11日金阳县鼎雷花椒贸易有限公司为你报价保证全都是产地金阳花椒,无绝无掺杂其他产地任何花椒。产地金阳花椒,无绝无掺杂其他产地任何花椒。临近金阳花椒大货上市,如有需求赶紧。急!急!目前青椒新货开口80 多 价格在36-28(打面专用:80-85开口,不限颜色28)开口70多 价格在26-28开口60多 价格在22-26(新青椒
0评论2020-08-11259