分享好友 花椒资讯首页 花椒资讯分类 切换频道

不是所有花椒都叫“汉源花椒”

2024-01-04 08:570
贡椒飘香产业兴
川菜百味,“麻”字当头
正宗川味,其椒必取自汉源
花椒,全国皆有
但惟“汉源花椒”以其“千年贡椒”
享誉全国,名扬海外,为椒之瑰宝
汉源花椒
心喜骄阳如火烧
漫铺红毯晒花椒
轻翻慢打好颜色
买椒还看汉源椒
不是所有花椒都叫“汉源花椒”
四千年前,汉源人开始利用花椒;两千年前,汉源人开始种植花椒;一千年前,汉源花椒成为皇室贡品,创造了中国历史上进贡物品时间最长记录。
汉源县位于四川西南,大相岭南麓,阳光充沛、温差明显,四周环山、谷深岭高。汉源花椒采日月之精华,聚山水之灵气,孕育出了果粒圆大、油囊鼓实、芳香醇麻、色泽殷红的优良品质。
经过数百代汉源椒农的选种繁育,汉源花椒的优良品质持续“在线”,现在的它们气更清、味更重、香更浓、麻上劲!
2018年,“汉源花椒”被认定为中国驰名商标,获得“中华品牌商标博览会金奖”,汉源花椒生产民俗成功申报为省级非遗项目。
汉源花椒”---中国驰名商标
小小花椒树,致富大产业
大家都知道,组成川菜口味的主要有:麻、辣、咸、甜、蒜、苦、香七味,但列为群味之首的主要是“麻”,而“麻”的口感味就是来自于花椒。
汉源花椒“现身”康师傅方便面广告
作为“椒”中之最的汉源花椒,纯正“麻”滋味早已得到各界的认可!
2019年5月,汉源花椒亮相CCTV-2《经济信息联播》节目
2019年7月,汉源花椒亮相CCTV-2品牌栏目《回家吃饭》
汉源花椒登上天天向上
为了抓住“千年贡品·汉源花椒”品质优势,着力做大做强汉源花椒产业,汉源县目前已搭建出汉源花椒“九有”体系。
共谋长期战略合作!今年以来,汉源与贵州省湄潭县、凉山州越西县、甘洛县、雅安市石棉县签订《共同推动花椒产业高质量发展战略合作协议》,新建良种基地13万亩。并积极与省内外红花椒主产区衔接合作,力争到2022年对外推广汉源花椒良种基地建设180万亩。
与甘洛县签约
与石棉县签约
强化品牌建设,持续开展“汉源花椒”全国经济林产业区域特色品牌建设,继续申报“汉源贡椒”“汉源花椒油”地理标志证明商标、汉源花椒防御商标、汉源花椒马德里国际商标等。加强品牌管理,健全产品质量和地标使用监管体系,开展“三品一标”续展。今年7月,在银川第十一届中国国际商标品牌节暨2019中华品牌商标博览会上,汉源花椒再获“中华品牌商标博览会金奖”。数椒中之“骄”,更看“汉源花椒”!
今年,汉源继续加大花椒种植扶持力度,片马、皇木、料林等乡镇新发展花椒面积1.66万亩,目前花椒种植面积约15.08万亩,预计鲜花椒产量3418万斤,综合产值20.6亿元。同时全面启动中国汉源花椒产业示范园建设,从基地到生产加工再到生态旅游,全方位多角度的壮大我县花椒经济。
中国汉源花椒产业示范园示意图
汉源双椒玩偶
当前,汉源正积极打造全国最优质的种质资源库、全国最领先的汉源花椒基地、全国最知名的花椒集中加工产业园、全国最权威的花椒线上交易中心和全国最集中的花椒线下实物交易市场。“五最支撑”,以务实举动,提升汉源花椒产业竞争力,擦亮“中国花椒之乡”金字招牌,建设全国花椒第一县。
汉源的灵山秀水成就了花椒
物华天宝的花椒成就了汉源
乘着“建设全国花椒第一县”的东风
汉源的椒香一定能越飘越远
汉源人也一定能用手中的黎杖
描绘出更加绵长瑰丽的富民强县新篇
献礼新中国70华诞!
来源:大美汉源
举报
收藏 0
打赏 0
评论 0
管氏翅吧原产地溯源来到汉源 探秘“贡椒”之味
四川汉源高山环绕,海拔在550米~4021米,垂直气候明显。这里生长着有“花椒之王”之称的“汉源花椒”。8月初,正值汉源花椒采摘之际,北京地标烧烤品牌—管氏翅吧烤翅研究院原产地溯源团队飞越2000多公里,驱车3个多小时,来到四川汉源,深入高山峻岭之间,为消费者挑选冠居全国的上等调味原料。  “贡椒”  品质 冠

0评论2023-08-223456

2023年“汉源花椒”开秤,20.4万亩花椒进入收获季
7月29日,由汉源县委县政府主办,县委宣传部、县农业农村局、县经济信息和科技局等11家单位共同承办的2023年汉源花椒开秤仪式在宜东镇新区广场举行,汉源县20.4万亩花椒进入采收季。开秤仪式上,四川五丰黎红食品有限公司、四川永丰和农业科技股份有限公司、汉源县昊业食品有限公司、四川椒冠农业科技发展有限公司相关负责

1评论2023-08-022586

“汉源花椒”国家标准启动制定
本报讯 (张 东)近日,《地理标志产品质量要求 汉源花椒》国家标准制定项目启动会在四川省汉源县举行。据悉,这是近年来四川省首个地理标志产品类国家标准。“汉源花椒”历史悠久,自唐朝元和年间就被列为皇室贡品,不间断进贡时间长达1097年。2005年,“汉源花椒”被认定为国家地理标志保护产品。近年来,汉源县积极响应

0评论2023-04-023553

汉源:郑朝彬带队到农业农村部汇报创建汉源花椒国家级现代农业产业园工作
2月9日,雅安市人大常委会副主任、汉源县委书记郑朝彬带队到农业农村部汇报创建汉源花椒国家级现代农业产业园工作,沟通对接相关事项,全力争取农业农村部支持汉源创建汉源花椒国家级现代农业产业园。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德,发展规划司副司长刘洋,发展规划司现代农业示范指导处一级调研员刘艳,发展规

0评论2023-02-151256

汉原花椒采摘忙,汉源乡村振兴在路上
汉源作为“中国花椒之乡”,具有悠久的花椒种植历史。汉源花椒早期获得国家地理标志保护。2020年,汉源花椒入选中欧地理标志第二批保护名单。这意味着,获得最严苛的欧洲市场准入许可后,汉源花椒能够进入全球市场,方便各地华人购买。九月末,走进汉源万亩花椒种植地,满山遍野的花椒树屹立在山顶上,花椒树上,绿叶与红色

0评论2022-11-041256

四川汉源县做强花椒产业助力乡村振兴
本报讯 (张 东)近日,四川省雅安市“质量月”活动启动仪式在汉源县拉开序幕。此次活动旨在进一步凝聚质量共识,强化质量共治,提升整体质量水平,为汉源县创建国家地理标志产品保护示范区再添质量动力。活动现场,汉源花椒产业龙头企业——四川五丰黎红食品有限公司代表全县花椒生产经营企业作出质量承诺:“严格遵守法律

0评论2022-09-262586

让汉源花椒成为世界香料——“汉源花椒”亮相“2022中国电子商务大会”
9月1日至2日,以“创新·融通·共享”为主题的2022中国电子商务大会在北京国家会议中心召开。本届大会按照“1+5”结构,举办1场开幕式暨主论坛(中国电子商务大会高峰论坛),5场专题论坛分别围绕“新型数字消费、跨境电商、产业数字化、数商兴农、高质量发展”主题深入探讨电子商务发展新趋势。四川省雅安市汉源县委书记郑

0评论2022-09-062586

汉源花椒开秤了!20.4万亩花椒进入收获季
四川经济网雅安讯 (汉宣 记者 程强)8月3日,2022年汉源花椒开秤仪式在汉源县宜东镇新区广场举行。这是汉源县举办的第四届花椒开秤仪式。开秤仪式上,四川五丰黎红食品有限公司、永丰和食品厂、昊业食品有限公司相关负责人宣布汉源花椒鲜椒一等品的收购价格为12元/斤,二等品为11元/斤。汉源花椒近年来,汉源县委、县政府

0评论2022-08-043421

汉源花椒作为百县百品参加“川货电商节”启动仪式
为洞察新电商经济发展趋势,探索电子商务发展新思路,释放数字消费活力,把握数字商务发展新机遇,由四川省商务厅会同经济和信息化厅、财政厅、农业农村厅、省市场监管局、省互联网信息办公室、省乡村振兴局、省邮政管理局等省级有关部门共同举办“2021川货电商节——数字生活消费节”。汉源花椒作为全省百县百品之一参加了

0评论2021-12-161784