1月18日，记者从江津区花椒产业高质量发展暨江津国际花椒产业城发展战略发布会获悉，2024年江津花椒交易季，江津区花椒综合交易市场将正式迁入江津国际花椒产业城产地交易市场，全力打造全国重要的花椒集散地和交易中心。
江津所产青花椒以“成熟期早、色泽青绿、芳香怡人、麻味适中、开口率高”等特点而闻名世界，全区花椒种植面积达53万亩，成为全国花椒综合管理技术、种植效益、单位产量最高的“中国花椒之乡”。如今，美国、日本、韩国、新加坡、加拿大等国对江津花椒的需求量不断增大，“江津花椒”品牌价值达64亿元。
“随着江津花椒品牌影响力不断扩大，到访商家逐年增多，现有市场场地限制、开放管理、周边配套不完善等问题逐渐显现，影响了客商对江津花椒的印象。”江津区相关负责人介绍，为推动产业聚集，提升江津花椒品牌形象，满足广大椒农、客商及花椒从业者的交易需求，2024年江津花椒交易季，江津区花椒综合交易市场将正式迁入江津国际花椒产业城产地交易市场，全力打造全国重要的花椒集散地和交易中心。
据了解，江津区现有的花椒综合交易市场位于先锋镇杨家店，是全国最大的青花椒交易市场，每年六月九叶青花椒丰收季节，来自河南、陕西、甘肃、云南、四川、重庆等地的经销商都会云集于此，日均成交量近千斤干椒，交易额日破千万元，年交易额20多亿元。但该花椒综合交易市场占地仅12亩，环境较差且容量不足，每年集中经营时间仅1个月左右，基础条件差，食宿、停车等相关配套设施也不完善，完全不适应产业发展的需求。
为此，重庆江津国际花椒产业城项目应运而生，占地约300亩，规划建筑面积约23.5万平方米，总投资约10亿元，集展示交易、冷链物流、贸易加工、检验检疫、中央厨房、会务会展、配套服务功能于一体，以“线下一座城、线上一朵云”为核心理念构建全国花椒调味品及火锅食材综合商贸平台、大数据电商平台、调味品集散中心。
据悉，重庆江津国际花椒产业城项目由全国知名商协会联袂打造，是成渝地区双城经济圈建设泸永江融合发展示范区的重要项目，也是全面推进千亿级消费品工业示范区的重要项目，一期建成的产地交易市场总面积约6000平方米，有167个交易经营摊位、可停靠小车532台、大车33台，市场功能区域设置合理、配套设施齐全。
