2024年8月上旬国内部分花椒主产区价格行情走势分析

新华财经北京8月12日电（李夷骞）截至8月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报597.71点，较上期（7月31日，下同）下跌6.90点，跌幅1.14%；与基期相比，下跌402.29点，跌幅40.23%。红花椒市场交易氛围持续向好，市场走货速度、市场交易活跃度纷纷走高。

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

数据来源：新华财经数据库

从质量等级维度来看，截至8月10日，特级花椒价格指数报636.33点，较上期下跌1.49%，较基期下跌36.37%；一级花椒价格指数报597.45点，较上期下跌0.18%，较基期下跌40.26%；二级花椒价格指数报558.03点，较上期下跌2.36%，较基期下跌44.20%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源：新华财经数据库

从产区维度来看，陕西韩城、陕西凤县、四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所下跌，山西芮城地区一级红花椒价格较上期保持稳定，甘肃武都、甘肃秦安、甘肃甘谷、四川汉源地区一级红花椒价格较上期有所上涨；云南昭通地区一级青花椒价格较上期有所上涨，四川金阳地区一级青花椒价格较上期保持稳定，重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所下跌。

表1 全国各主产区花椒批发均价

图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图

数据来源：新华财经数据库

本期调研显示，八月上旬花椒市场热度有所回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为27.16%和35.00%，批发商库存、农户库存相较上期均有所上升。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度均有所回升。新华指数市场监测团队调研显示，当前武都产区红花椒采摘面积百分比约为65.84%。新华指数分析师认为，从市场走货速度、热度齐升至正常以上水平可以看出，随着各产地新货大量上市，供求两端博弈加剧，各主产区红花椒价格出现大幅震荡，建议花椒从业者近期密切关注市场动态，及时调整售价。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

数据来源：新华财经数据库

注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）

数据来源：新华财经数据库

新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。