花椒丰产栽培

　　栽植
　　在春、冬两季植苗较好，春季在花椒芽苞萌动时进行，冬季在立冬前后进行。林地都应选在山坡下部的阳坡、半阳坡，土壤以沙壤土为最好。为防止冻害，可截干栽植，用土把树干埋起来，第二年春季解冻后扒去土即可。直播主要在初秋，随采籽随播种。事先选好地，挖直径70厘米、深50—60厘米的坑，回土整平，待秋季播种，每穴种8—10粒种子，覆土1厘米厚，第二年春可出苗。在夏季连阴雨天间苗，同时补栽，间苗时每穴留1株壮苗。
　　土肥水管理
　　花椒栽下后，当年要松土、除草2—3次，干旱时及时灌水。花椒根系浅，杂草与树争肥严重，有“花椒不除草，当年就枯老”之说，结果后，更应及时进行土肥水管理。在缺乏水利灌溉条件的地区，做好施肥工作是花椒高产稳产的关键。农家肥以猪粪为最好，10—15年生的树采收后要环状沟施农家肥，每株施2s公斤左右。另外，花椒与豆类、绿肥作物间作，既能改良土壤，又能增加收入。
　　保花护果
　　花椒一般在3月下旬萌芽，4月中旬现蕾，5月上旬盛开，5月中旬开始凋谢。在这期间可采用下列措施保花保果：
　　盛花期：叶面喷10毫克/千克的赤霉素；
　　盛花期、中花期：喷0.3％磷酸二氧钾加0.5％尿素水溶液；
　　落花后：每隔10天喷0.3％磷酸二氢钾加0.7％尿素水溶液。
　　合理修剪
　　花椒是喜光树种，发枝力强，容易造成树冠稠密，内膛光照不良，应合理修剪植株。果实采收后到翌年春发芽前都可进行修剪，幼树和盛果树宜在秋季，弱树和老树宜在春季。
不同生长阶段的花椒应采取相应的修剪方法：
　　（1）幼龄树：掌握整形和结果并重的原则，栽后第一年按要求高度剪截，第二年在发芽前除去树干基部30—50厘米处的枝条，并均匀保留5—7个主枝进行短截。
　　（2）结果树：应逐步疏除多余大枝，对冠内枝条的修剪以疏为主。
　　（3）老龄树：以疏剪为主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及时更新复壮结果枝组。