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韩城是世界文化名人司马迁的故乡，是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国花椒之乡，是陕西省计划单列试点城市。
韩城大红袍花椒具有粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正的独特品质，年产2400万公斤、产值20亿元，占全国总产量的六分之一，荣获中国驰名商标、国家地理标志产品。2014年10月24日，韩城大红袍花椒种子搭载中国探月工程三期载入返回飞行试验器，在西昌卫星发射中心顺利升空，于11月1日降落回收，实现了花椒种子在我国乃至世界的首次探月搭载。太空花椒的繁育、研发和利用，可望改变全国乃至世界花椒品种及栽培格局，掀起花椒产业的二次革命。
当前，韩城市正全力推进国家级花椒产业园区建设，打造全国批发交易、花椒研发、检测、价格认证、信息发布五大中心。韩城大红袍太空花椒新品种的研发培育，将谱写花椒产业新篇章，其独有的品牌优势，对韩城大红袍花椒产业发展必将产生重大的意义。
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