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近日，是重庆市江津区鲜花椒开采的时间。就在广大椒农忙着采收花椒时，重庆市江津区某花椒公司也开足马力，把新鲜花椒加工制作花椒油产品。
花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。近日，笔者走进骄王公司大门，阵阵“麻”味就充斥鼻腔。在该公司花椒油生产车间里，机械轰鸣，椒香四溢，清洗花椒、沥干、炼油……该公司每天能生产60吨花椒油。
车间里最吸引笔者目光的是上月刚刚投入使用的花椒油全自动生产线，这条生产线有序运转，从鲜椒处理到机械搓揉，再到热萃取、油椒分离等工序，全都是机械操作，不仅节省了人力，也提高了效率。
“这条生产线全面运转每天能处理20吨鲜花椒，生产40吨花椒油。” 骄王公司负责人告诉笔者。生产线虽然是机械操作，但制作工艺均按照传统工艺进行，在提高产量的同时也保证了产品质量。
“鲜花椒不易保存，为了提高花椒产业附加值，我们开发了花椒芳香精油、花椒香水、花椒汽车香水等高端花椒产品。” 该负责人说。目前，该公司已与相关科研院校合作，正在积极研发新的花椒保健饮品。该负责人向笔者透露，公司投资数百万的新产品生产线已经安装完毕，不久后将投入使用，深加工产品有望在年内面市。
来源：新浪网http://news.sina.com.cn/c/2017-06-06/doc-ifyfuzym8171943.shtml
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