2018年最新青花椒价格行情分析

由于今年甘肃境内天气原因导致花椒减产，红花椒的价格有上涨趋势，大部分做红椒的转向采购青花椒，重庆地区青花椒鲜椒下树近一半，己交易干花椒预计40％左右，成品椒的走向分三大商家，往年的主力采购商是山东滕州市场，所采购青花椒以期货为主。

   其次滕州市场，所采购产品多半入库，受青花椒的底价格诱惑使得全国大小香料经营商均亲自来重庆采购，所采购的青花椒一半以上也是以期货为主。目前，重庆周边冷库青花椒库存已满库，其中重庆本地客户年存货，目前重庆青花椒销售仅有40％左右，后续产量还比较大，但各地对青花椒均已接近满足，所以今年的后期销售预计疲软，目前价格的下滑波动，是由下树花椒增多，供大与求引起。
   今年经销商都按照自己春节前的销售数量进行收购，所有期货的青花椒均在几个月后交易，预计七月份后，将会有比较大量的库存待售，市场供大于求，花椒将会面临销售不完的情况，9月份过后出现倾销现象，加之云南青椒增产，目前走势不太明朗，因此今年青花椒期货需要谨慎，以上所有观点都仅供参考！