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花椒采摘后管理技术
施好产后肥。在采摘结束后，每株施人畜粪5～10公斤，加过磷酸钙25～50克和硫酸钾10～25克。并配合使用光合营养膜肥，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。
防旱保树。土壤水分含量低，土层瘠薄的田土块，要在晴天早晨灌水保湿，最好树盘覆盖作物稿秆后树体喷施新高脂膜能自动形成一层物理高分子膜，减少水分蒸发预防病菌侵染。
整形修剪。花椒的修剪，因品种和树龄的不同而修剪的方法和程度不同。幼壮树应以疏剪为主，使其迅速扩大树冠成形。同时，适当多留一些小枝，成为辅养枝、结果枝，以利早结果、多结果。对于强壮的枝条，要放而不剪；对于较弱的枝条要短剪，促使发生强健枝。短剪宜轻不宜重；一般生长健壮的树，修剪宜轻；生长衰弱、结果过多的，修剪宜重；有大小年现象的椒园，大年应重剪结果枝，多留发育枝或促生发育枝；小年应多留结果枝，适当疏除一些发育枝。修剪后及时喷施护树将军，消毒防病菌从伤口侵染。
除草浇水。对花椒地进行除草、浇水。将花椒地的土翻一遍，让泥土变得松软透气，同时让害虫和虫卵在阳光暴晒下死亡，最终促进花椒树恢复良好的长势，为来年丰收打下良好的基础。
花椒采摘后因及时加强椒园田向管理尽快施肥灌水，恢复树势，促进养份的转化积累，为来年花芽分化，开花结果打好基础，应做好以下几项工作：
①叶面喷肥：花椒采收后立即喷施0.3%-0.5%的尿素水溶液。使叶面迅速恢复功能，提高光和作用的效率，以积累养分，增强树势。
②防治病虫害：及时清除园中枯枝死树，落叶杂草，集中烧毁或深埋，以减少越冬病源和虫口密度。花椒锈病严重的椒园，用15%粉锈宁1000倍液，加敌杀死2000倍液，兼防第一代花椒叶甲幼虫和成虫，用1：1：200倍波尔多液或65%代森锰可湿性粉剂300-500倍液防治早期落叶病。
③秋施基肥：施肥能显著的提高光合作用，它对恢复当年树势和来年开花结果起着重要作用。基肥以农家肥为最好，每株施50公斤土粪，加复合肥1斤，或过磷酸钙1-2斤，运用开沟法或环状施肥法施入。施肥也可同椒园深翻和防治病虫害一并进行。
④控制旺长枝摘椒后对生长较强幼旺树或结椒树的强枝进行拉枝处理，缓和树势，控制旺长，衰老树应及时清除萌孽枝，减少养分消耗。
⑤秋季扩盘深翻：深翻可以疏松土壤，改善土壤通气透水性能，增加保水、保肥、调节气温及促进微生物活动的作用，有利于根系生长，扩大吸收面积。同时对根系进行修剪、增生吸收根，扩大总根量，可明显促进根系发育。深翻的时间应在第三次生长高峰（9月底前后）。结合施基肥进行，此时有利于受伤根系愈合。方法是在树冠投影内，由杆基向四周翻，深度由10㎝至加30-40㎝，秋季翻不完时，也可在第一次生长高峰期（3月下旬）进行。
⑥根基培土：在年周期活动中，根颈开始活动最早，进入休眠期最晚。在这两个时期，若温度骤然下降，根颈尚未通过抗寒锻炼，往往容易受冬，因此在深山区，特别是土壤易于流失的山地，应在晚秋可结合深翻，施肥一 并进行。另外，培土还可减少水分蒸发，防止冻杆。
⑦树杆涂白：冬季树杆涂白不仅有利于椒树安全过冬，而且有利于防治病虫害。涂白剂配方：按12:2:36的比例将石灰、食盐、水和硫磺均匀混合而成。
参考文献：
[1]原双进，宴正明.经济林优质丰产技术.杨凌：西北农林科技大学出版社，2008.3
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