当前花椒产业存在的普遍问题分析

２、产中，我个人认为应该大力发展无刺花椒生产技术。朝着方便采摘的方向发展。并制订韩城有机大红袍花椒种植操作规程。

３、产后，现在椒农大多在天气好的时候就是太阳晒。天气不好就是火炉烤。但大家可能没有对比过，现在最新的空气能烘干烘出来的椒颜色比太阳晒的还好。这是我本人亲自试过的。可以说每斤多卖１－２元不成问题。所以应该大力推广空气能烘干技术，农机部门应该将补贴向烘干效果好的机型倾斜。

４、产品销售，一是农户，采摘后等待收购，只有极少部分人通过网络电子商务进行了销售。再一个就是当地购销大户，９５%走的还是原始批发，坐在家等生意。靠以前积累的老客户做生意。无品牌意识，只顾当前利益，掺假现象时有发生，对韩城大红袍花椒品牌造成一定影响。

５、有相当一部分人，能过电视新闻、报纸、广播等传统媒体对网络有一定的了解，并且愿意尝试投入其中进行探索。通过网络发布信息，或者微信、淘宝等卖出了一部分花椒。但他们不精通网络电子商务专业知识，大部分人小打小闹没有影响力。

６、品牌意识欠缺，现在全国各花椒主产区都在大量种植花椒，未来必将产生供大于求的局面，所以提前布局，以生产高品质花椒，打造自己的品牌做为长期发展的主要抓手，不管是种植户还是购销户，注册商标，做高品质产品才是长久生存之道。

７、政府引导大力推广一品一码、一盒一码、一袋一码溯源防伪技术，做到有码的产品，必定是花椒顶级正宗产品。