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花椒知识

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花椒不为人知的功效

[中国花椒网]花椒是中国特有的香料,位列调料十三香之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗
2015-03-10 08:05类目:花椒知识 标签: 花椒的功效和作用

五招识别真假花椒

[中国花椒网]]五招,即可轻松识别真假花椒。  看:正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,且为空心,果
2015-03-01 20:02类目:花椒知识 标签: 假花椒

花椒麻椒的不同用途

 [中国花椒网]花椒麻椒:  麻椒颜色浅,偏青色;花椒颜色重,偏棕红色,是重要的调味品之一,不论是烹调还是制作面点都少不了
2015-03-01 19:59类目:花椒知识 标签: 花椒

花椒麻人中嘴的原因

[中国花椒网]热爱四川菜的人会迷上那种四川花椒超级令人震颤的刺痛,就像肢体睡着之后又醒过来一样。但你又知道它为什么能麻倒你
2015-02-21 17:47类目:花椒知识 标签: 中国花椒网

教你怎样识别花椒真假

  [中国花椒网]看:正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,且为空心,果实粒大且均匀。假花
2015-02-05 11:41类目:花椒知识 标签: 中国花椒网

花椒芽菜日光温室生产技术

日光温室花椒种芽菜营养丰富、颜色鲜绿、质地脆嫩、风味独特,且清洁无污染,深受宾馆饭店城乡人民喜爱。同时,因花椒种芽菜周
2015-01-14 11:31类目:花椒知识 标签: 花椒芽菜 花椒芽苗菜 花椒芽菜辣酱

花椒有什么药理作用

[中国花椒网]花椒的药理作用:  1.对消化系统的影响。  1.1.对实验性胃溃疡的影响:花椒水提物5和10g/kg均有显着抗小鼠水浸
2014-12-25 14:06类目:花椒知识 标签: 花椒 药理作用

怎样识别花椒品种

目前,生产中比较常见的品种主要有大红袍、大红椒、小红椒、豆椒、白沙椒等。现简单介绍于下。 (一)大红袍 大红袍也叫狮子头、
2014-10-08 08:28类目:花椒知识 标签: 花椒品种

中国花椒品种介绍

 一、主要种类原产我国的花椒属植物主要有如下几种。1.花椒。 又叫秦椒、凤椒、蜀椒,简称椒树,是我国栽培广泛且经济价值最
2014-10-08 08:27类目:花椒知识

林州东岗核桃和花椒 有了特殊“身份证”

林州东岗核桃和花椒 有了特殊身份证  这可是喜报啊,一下子获得两个商标认证,大家都来看看!6月23日上午,林州市东岗镇林业副
2014-07-02 07:39类目:花椒知识

茂县花椒介绍

5月27日上午,我们来到茂汶花椒的原产地茂县。如果说四川是天下人的盐,那么茂县则是四川人的麻。 □本报记者 阳帆 童胤淞文/图扫
2014-06-05 09:33类目:花椒知识

韩城市花椒产业发展问题探讨

韩城市花椒产业发展问题探讨摘要1关键词1一、花椒产业的含义及其意义。2(一)花椒产业的含义2(二)发展花椒产业的意义2二、韩城
2014-03-05 09:50类目:花椒知识 标签: 韩城市花椒产业发展问题探讨

全国各地花椒麻味素及精油含量介绍

花椒麻度是检测麻味素含量。我国花椒麻味素最低是5.0mg/g,最高达13mg/g。陕西的商洛11.3mg/g、宝鸡7-8.5mg/g;甘肃陇南10-11mg/
2013-07-25 11:31类目:花椒知识

置顶炒菜放花椒增强免疫力

花椒是常用的调味品,但你有没有想过春天炒菜时多放上一把花椒,不仅能够温阳驱寒,还能杀菌防病,增强免疫力,有事半功倍的效果
2013-05-03 07:44类目:花椒知识

置顶甘肃临夏花椒

 甘肃省临夏地区近4年来,花椒种植面积每年以3万亩的规模发展,总面积达到15万亩,已挂果近7万亩,年产花椒41万公斤。2004年底
2012-09-09 13:58类目:花椒知识 标签: 甘肃临夏花椒 临夏花椒

置顶花椒芽菜

花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口
2012-07-17 14:26类目:花椒知识

甘肃临夏花椒

临夏县地区土地资源丰富,光照充足,气候温和,平均海拔1735-2206米之间,平均气温6.4C-7.7C。受刘家峡水库气候影响,加之从大夏
2012-06-28 14:25类目:花椒知识 标签: 甘肃临夏花椒

真假花椒五种辨别方法

目前市场上真假花椒鱼龙混杂,价格也很悬殊。如何鉴别真假?这里教您几招:1.眼观法。真花椒绝大部分中间裂开,有开口,外壳色泽
2012-06-26 23:28类目:花椒知识

巧制花椒油

清洗:花椒籽通过筛选清理,除去花椒及其他杂质,用饭锅加火炒热至清香不糊为宜。碾碎:把炒热的花椒籽用石碾或石臼砸碎至粉末状
2012-06-26 23:27类目:花椒知识

春天炒菜时多放上一把花椒

花椒是常用的调味品,但你有没有想过春天炒菜时多放上一把花椒,不仅能够温阳驱寒,还能杀菌防病,增强免疫力,有事半功倍的效果
2012-06-26 23:26类目:花椒知识

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