标准高。支持制定地方标准《花椒》、《韩城大红袍花椒栽培技术规范》、《韩城大红袍花椒产地环境要求》,被国家有关机构授予“大红袍花椒国家林业标准化示范区”,韩城市花椒销售协会通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。
加工精。形成花椒产业化经营格局,龙头企业集聚带动作用初显,全市拥有16家花椒加工销售企业,年加工花椒能力达600万公斤,年加工花椒籽能力达3000万公斤,花椒加工工业总产值达1.5亿元,直接带动增加农民收入5500万元。
目标远。“十二五”期间,韩城市将以打造花椒种植、加工、科研、贸易和出口5大基地,并建设中国花椒城、花椒博物馆,实现花椒产业总收入15亿元,花椒产业加工总产值20亿元为目标,在巩固基地规模,完善市场功能,实施名牌战略,推进花椒产业标准化、市场化、产业化、品牌化建设,做强花椒加工企业,提高花椒产值上下功夫,做大做强做优花椒产业,全方位着力打造花椒产业龙头。
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