由于去年全国花椒严重减产,今年花椒采收前一两个月椒农、经销户、市场都无囤货,货源紧缺,花椒销售起步价高,并持续上涨,平均价格达每公斤55元, 最高价达每公斤70元。花椒销售持续顺畅,目前全市已外销花椒500万公斤。预计全市花椒总产量达2200万公斤,农民花椒总收入超过12亿元。花椒产量、价格均创历史最高。
陕西韩城市花椒采摘劳动力充足,加之7月中旬以来天气以晴为主,花椒采收顺利,其中芝阳、嵬东、板桥、西庄、王峰、桑树坪6个花椒主产镇采收进度达75%,龙亭、芝川、金城、新城、昝村、龙门6个非主产镇、办采收基本结束。