四川慧宁花椒介绍

（一）慧宁红花椒（南路椒、凉山）：
特级：产地海拔2000以上，开口重量率93.23％，闭眼椒重量率5.11％，明籽重量率1.15％，枝杆叶片重量率0.51％，外来杂质重量率≤1％。
统货：产地海拔1800以上，开口重量率81.7％，闭眼椒重量率15.63％，明籽重量率1.64％，枝杆叶片重量率1.03％，外来杂质重量率≤1％。
（二）慧宁青花椒（凉山金阳）：开口重量率≥65％。