“这个花椒基地是我和马兹文联手打造的,目前已栽植花椒苗面积100余亩,三年过后就可采摘青花椒卖钱了哦。”3月7日,正在栽植花椒树苗的石柱县中益乡华溪村村民谭地普乐呵呵地对笔者说。
谭地普和马兹文近几年在同一个地方打工,一次偶然的机会得知家乡在发展种植业,于是他俩就不约而同的决定回家种植花椒。
“种植花椒很划算,周期短、效益高,花椒苗栽下后两三年就可卖钱了。”谭地普说,家乡地多山广,外出务工的人多了撂荒地也很多,有效利用资源既能挣钱又能绿化黄山荒坡,同时还能解决留守在家的妇女挣点生活费。
2015年12月,他俩流转土地100余亩,请人工开荒整地为今春栽植花椒苗做好前期准备。
“前期工作确实还是很累的,开荒整地就投入劳力300多个。”谭地普说,他们种的是江津青花椒,只要把地整理出来后,就可挖窝栽植了。“其实栽植花椒既简单又省力,关键是要做好苗期管理,除草施肥要跟上,其次就是要勤打枝,加强苗期田间管理是花椒增产增收的有力保障。花椒成熟后不用担心没销路,有老板会上门收购,在家门口就能卖掉换钱。”
“青花椒的果皮可以用来做调味料,也可以用来提取芳香油。青花椒的味道麻又香,做菜能够开胃,适合没有食欲的人。 适宜在海拔1000米左右的沙土地种植。”马兹文告诉笔者,他一有空就上网学习,为成为一名真正的“麻哥”积累种植、管理技术,目前已完全掌握了花椒的种植技术。
谈起未来的发展,他俩说,他们将动员周边农户也加入到花椒种植的行列中来,然后成立花椒种植专业合作社,由他们提供栽植、管理技术,成熟后统一回收,进一步把花椒产业做大做强,让更多的农民脱贫致富。