现场参展企业展出的创新麻辣商品中，不仅有麻辣膨化、油炸干吃等包装食品、还有用麻辣、花椒等调味料拌制的现做即食食品，更有别具一格的麻辣雪糕，提供给市民游客免费品尝。众多市民在现场一尝新鲜，在辣味、麻味食品中吃过瘾、辣过瘾后，最后为自己心仪的企业食品投票加油。
据了解本次创新麻辣食品比赛时间从13号上午9点开始到当天下午结束。比赛结果及颁奖典礼将在14号上午公布、举行。
8月13号花椒节首日，在我市禹甸园东侧企业参展区，麻辣食品创新大赛火热进行。抢摊参展的50余家企业当中，不仅有我市的久芳花椒、金太阳、禹水迁山韩麻麻、严记和等食品调味企业，还有来自全国著名的食品企业旺旺、康师傅、统一、今麦郎、中粮五谷道场等也隆重参展，更有来自河南、山东、甘肃等省份的部分食品企业也如约抢摊我市首届花椒节麻辣食品创新大赛。
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