南村乡地处渑池北部、黄河南岸。近几年，该乡通过正确引导和政策激励，发动群众种植花椒，实现了花椒产业规模化发展，先后建成了以山底、南洼、仁村、青山村为中心的花椒产业经济带。目前，全乡花椒种植总面积达2万亩。渑池县矿产品计量中心派驻青山村扶贫工作队队长赵冠军介绍说，青山村依靠种植花椒一年收入十几万元的就有五六户，收入六七万元的则非常普遍。林场村党支部书记代战民说，全村共70多口人，把500多亩地全部种上了花椒，亩收入6000多元，家家走上了致富路。
培训班开班了。讲课的是该乡技术顾问、陕西省韩城花椒研究所的教授级高级工程师云丰民。云丰民用通俗易懂、幽默风趣的语言向大家传授了花椒树的栽植、修剪、病虫害防治、施肥等“秘诀”，句句是经验、字字是干货。与会群众边听边记，对没听懂的问题，及时提问、现场解答。
课后，曾因一棵花椒树采收鲜花椒65斤而获得全乡花椒单株冠军的青山村“椒王”张保忠告诉记者：“听了专家的讲解，学到了很多新知识、新方法，对花椒种植更有信心了！”
南村乡党委副书记董延兴介绍说：“这次培训共安排4天。今天来参加培训的是第一期学员，主要包括南村、青山、仁村、柏树等6个村的群众120人，其中贫困人员41人。培训采取理论教学和实地操作相结合的方式，帮助群众提高花椒管理水平，破解技术难题，尽快走上脱贫致富路。”
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