近日，在江苏苏州召开的首届中国农村创业创新论坛上，凤县大红袍花椒栽培系统被认定为第四批中国重要农业文化遗产，并当会授牌，这在宝鸡尚属首例。
据了解，农业文化遗产是指我国人民在与所处环境长期协同发展中，世代传承并具有丰富的农业生物多样性、完善的传统知识与技术体系、独特的生态与文化景观的农业生产系统。我国于 2012年启动了中国重要农业文化遗产发掘保护工作，至今共评审通过了 4批 91个项目。凤县大红袍花椒栽培系统因其悠久的种植历史、野生古老椒树、椒文化、大红
袍花椒及其相关的生产方式等成功入选第四批名录。截至目前，凤县全县花椒留存 4500万株，今年的总产量约 400万公斤，预计总产值约 5.2亿元，是该县农民增收的支柱产业之一。一粒小小的大红袍花椒，承载着厚重丰富的文化传承。据凤县农业局负责人介绍，今后，将不断加大对大红袍花椒及椒文化的发掘、保护、开发力度，让凤县大红袍花椒成为致富奔小康的主导产业。
