今年花椒价格两极分化严重，好货差货价格相差很多。

　　受天气影响，今年陕西、四川、云南、甘肃、贵州等传统花椒产区花椒好货减少。差货次货多，花椒价格两极分化严重。

　　不少椒农认为，花椒价格逐渐上涨和采摘花椒的人工成本不断增高有一定关系。前几年采一斤鲜花椒的人工费是1元，今年已经涨到3元到3.5元，四五斤鲜花椒才晒出一斤干货。另外，近几年一些食品企业开始榨花椒油，大量收购花椒，对涨价也起到推波助澜的作用。

　　业内人士认为，近期质量高的花椒的价格或很难回落。明年三四月份，花椒市场可能还会面临缺好货的情况，预计后市质量好的花椒市场还有新的震荡。专家提醒广大椒农特别是种植大户和新型农业经营主体，应增加科技投入，比如利用土壤调理剂，增加生物有机肥等技术提高花椒的抗灾提质能力。(赵伟平)