1、土壤管理土壤是花椒生存的基础,只有良好的土壤条件,才能使花椒根系发达,枝叶旺盛,管理好土壤是花椒丰产稳产的前提。花椒属浅根性树种,根系集中分布在树冠范围60cm深度的地方,故有农谚“花椒不锄草,当年就衰老”的说法。所以花椒树盘范围的杂草要进行2可-3 次锄草中耕。中耕深度为5~ 10 cm,有利于土壤保墒,提高抗旱能力。7~ 8 月正是雨季,这时只需除草,不需中耕松土。8 月下旬以后,根系进入第2 次生长高峰,这时中耕适当加深,有利于根系秋季生长。冬季进行翻园,通过翻园将土壤中越冬的害虫翻出冻死或被鸟类取食。翻园深度一般为20~25 cm为宜,最好在土壤封冻前进行。翻椒园不仅可以消灭越冬害虫,而且能改善土壤理化性质,改良土壤结构,提高土壤的保水保墒能力。有条件的地方可进行间作套种,既能提高经济效益,又能改善土壤的肥力,间作以豆类作物为宜,不能种植小麦、高梁、玉米等高杆作物和密度大的作物。
2、施肥管理施肥可分为基肥、追肥和叶面喷洒三种方法。
基肥:在摘果后立即进行,以施碳基营养微生物菌肥为主。数量多少,按树的大小定,一般5年生以下幼树,每株施碳基营养微生物菌肥8—12公斤,初盛果期以后的树,每株施碳基营养微生物菌肥12—15公斤,盛果期的树可施18~25公斤。施肥方式可进行条状或环状沟施,可将碳基营养微生物菌肥添加表土施入。
追肥:也叫补肥,以施基营养微生物菌肥为主,一年2-4 次,即花前肥、花后肥、壮果肥、采果肥,方法是在树冠周围进行环状沟施。
叶面喷施也是一次补肥,也叫根外施肥。一般应在6-7月实行叶面喷肥2-3次,喷施碳基腐植酸水溶肥,每隔10天-15天喷1次,连续3次,喷施浓度为0.16%。
3、灌溉排水 每年在发芽前、花期、秋季施肥及封冻以前各浇透水1次。坡地或丘陵区无灌水条件,多采用抗旱保墒措施,以增加土壤水分。如覆盖塑料薄膜,平地沿树行覆盖,宽1.5米,坡地可对树盘进行局部覆盖,面积1-2平方米。平地椒园,雨季要及时排水,以防积水过多,影响花椒生长。