[每日农经]汉源花椒(娃娃椒)的前世今生

   2018-04-28 IP属地 陕西渭南0
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核心提示:本期节目主要内容: 本期给大家介绍火锅里必不可少的一样东西,那就是花椒。来自四川汉源的花椒可谓是花椒中的战斗椒。生长在这

本期节目主要内容: 本期给大家介绍火锅里必不可少的一样东西,那就是花椒。来自四川汉源的花椒可谓是花椒中的“战斗椒”。生长在这里的花椒颗粒饱满,色艳肉厚。经过几代人的选种繁育,气更清、味更重、香更浓、麻上劲。每到花椒成熟的时节,把采收来的新鲜花椒送到加工厂用烘干机干制,用来制成各种花椒产品,就能端上餐桌啦。(《每日农经》 20170828 娃娃椒的前世今生)

[每日农经]汉源花椒(娃娃椒)的前世今生

密密麻麻、一串接一串,红得可爱又诱人,果实看着不大,这威力可不小,您瞧,品尝后大家伙的表情,呵呵,说来奇怪,越是这样啊,大家就越是喜欢,您说这树上结的到底是什么果啊?

最近天气渐渐有了些凉意,怕热的朋友终于可以围坐在一起吃火锅了,说到火锅就不能不提四川的火锅,那是以麻、辣、鲜、香著称,你说人家那的火锅为什么那么好吃呢?为了这事,最近我们的记者志鹏专程去了一趟四川,经过一番实地调查,终于发现了其中的一个秘密!

 
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  • 让中国花椒走向世界
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