陕西秦峪红花椒有限公司
一、种子的采集与处理
1、母树的选择：选择品种纯正、生长健壮、丰产稳产、品质优良、无病虫害的盛果期树为采种母树。
2、采种时期：母树上果实成熟，有1%—2%果皮开裂，种子黑亮时采收。一般年份小红椒在立秋节采集，二红椒、白沙椒在处署节采集，大红袍在白露节采集。采集过早的种子，发芽率低，不宜使用。
3、种子处理：果实采收后及时阴干脱种。将采下的果实薄薄一层摊放在屋内，要求屋内通风、干燥、背阴，无鼠害，当果皮全部开裂后，抖落种子收集后继续摊放阴凉处充分阴干，气温下降到10℃以下时放入敞开的容器中储存。曝晒的种子发芽率大大降低，强光下曝晒1小时发芽率降低一倍，曝晒一天后发芽率降到5%以下，所以播种不要使用晒过的种子。
4、种子贮藏：春播种子须进行种子冬季贮藏。
最好采用层积处理，层积处理后的种子出苗齐，出苗早，是规模化育苗一个重要技术环节。操作如下：土壤封冻时进行，在通风、背阴而高燥处挖贮藏坑，坑深50cm，长宽以种子多少而定，将种子和5倍的河砂充分混合，砂的湿度以手握成团不滴水为宜，坑底填10cm的湿沙，将种子和砂填于坑内，填至距地面10cm时整平，铺一层通气较好的编织袋布，上加15cm厚的土壤。
层积贮藏注意事项：
（1）要经常检查温度，层积种子处温度控制在2—7℃。
（2）保证较好的通气，主要是保持砂和覆盖土壤的疏松。
（3）及时去除贮藏坑上的积雪。
5、种子催芽：在播种前20天左右，挖出层积的砂和种子，放入背风向阳处，堆成30—50cm厚，用塑料布覆盖增温催芽。注意要经常喷水，保持一定湿度。当种子有三分之一露白时即可播种。
二、播种
1、苗圃地选择：选择土地肥沃，有一定灌溉条件，壤土或沙壤土，忌粘土地和低洼地。沙壤土地育苗最好，苗木须根生长极为旺盛，起苗时根系容易保持完整，对幼苗的生长和成活极为有利。
2、整地：播种前每亩撒施优质农家肥5000公斤，碳铵50公斤，磷肥50公斤，并立即深翻，然后整地作畦。畦宽1—1.2米，播前浇一次水。
3、播种时期：分春播和秋播。规模化育苗提倡春播，一般年份在3月中旬至4月上旬，地膜覆盖育苗可提早10—15天进行。
4、播种方法及播种量：根据催芽情况确定具体播种时间，在播种前7—10天进行浇水，黄墒时播种。在畦内开沟，深2—3cm，行距30cm左右，将种子均匀撒于沟内，覆土耙平，轻轻镇压。一般情况下最好进行 覆盖，3月份播种气温低，覆盖地膜增温保墒；进入4月份后，要用秸杆覆盖保墒。
三、苗期管理
1、出苗前的管理：地膜覆盖一般15—20天就可出齐苗。苗出齐后，为防止高温灼伤，当膜下温度达到38℃以上时，及时在地膜上均匀打孔通风，每平方米30—40个小孔，通风一周后在阴天或傍晚去除地膜。秸杆覆盖要在幼苗2片真叶时撤除。
2、间苗：幼苗长到5—10cm时进行间苗、定苗，苗距10cm左右，每亩留苗2—2.5万株。
3、追肥浇水：5月下旬至6月上旬进行一次追肥，以速效N肥为主，般每亩30斤尿素即可，施肥后立即浇水。
4、中耕除草：幼苗期杂草生长旺盛，要及时进行除草，并要保持土壤疏松。
四、分级出圃
1、起苗：出圃前若土壤干旱，先进行浇水，待土壤稍干后再起苗，这样容易起苗又保护根系完整。
2、分级包装：起苗后立即分级，分一级、二级和等外级，并进行打捆，根部蘸泥浆。
花椒苗木质量分级表
|
项 目 |
一 级 |
二 级 |
备 注 |
|
苗 高（cm） |
大于70 |
50—70 |
苗木要发育充实，芽体饱满，无冻害、无机械损伤及病虫危害。 |
|
基 径（cm） |
大于0.7 |
0.5—0.7 |
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|
主根保留长(cm) |
大于20 |
15—20 |
|
|
苗 龄（年） |
1—2 |
1—2 |
3运输：因带叶运输苗木积压导致发热，降低成活率，所以雨季带叶苗一般不要长距离，带叶运输要在温度较低的阴天或夜晚，运到后及时散开。春季季运苗要做好防冻、保湿。
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